Pai Susu Bali
10 Porsi
#PalmiaPoints2021
Bahan :
2 butir telur ayam
100 gr gula pasir
1/2 sdt emulsifier
70 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
50 gr Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
3 sdm santan cair instant
3 tetes pewarna makanan ungu
Toping :
50 gr Palmia Margarin Serbaguna
1 sdm penuh gula halus
2 sdm susu kental manis
Secukupnya Keju cheddar parut
Cara memasak :
1. Campur tepung terigu, vanili bubuk dan baking powder lalu saring.
2. Telur, emulsifier dan gula dimixer hingga putih dan kental.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil di mixer dengan kecepatan paling rendah asal rata saja.
4. Masukkan santan cair instant, dan pewarna makanan ungu. Aduk balik dengan spatula hingga Palmia Margarin Serbaguna dan santan tercampur rata dengan adonan lainnya.
5. Panaskan cetakan takoyaki, olesi margarin lalu api dikecilkan sekali.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan takoyaki lalu tutup.
7. Panggang hingga matang lalu dinginkan.
8. Campur bahan olesan : Palmia Margarin Serbaguna, gula halus, dan susu kental manis lalu aduk dengan garpu hingga jadi halus.
9. Olesi permukaan bolu dengan bahan olesan lalu taburi keju cheddar parut, sajikan.
Cilok bumbu kacang sangat lezat dan gurih kuah kacangnya. Resep ibu satu ini selalu aku utamakan sebagai camilan buat keluarga dirumah dan anak-anak di rumah pun selalu ketagihan minta buat cilok untuk cemilan
Biskuit Malkist yang renyah diisi dengan vla susu coklat yang manis dan gurih, yuk dicoba