Ketan Biru Unti Kelapa

Ketan Biru Unti Kelapa

Alhamdulillah bertemu lagi dengan bulan Ramadhan, Bulan seribu bulan ynag dinantikan umat Islam sedunia. Bulan Ramadhan pasti identik dengan Takjil..nah kali ini saya akan membuat cemilan yang cantik, gurih dan Manis, namanya Ketan Biru Unti Kelapa. Cocok banget nih jadi inspirasi takjil.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 125 gram beras ketan putih (rendam 2 jam)
  • 6 buah bunga telang kering
  • 1/2 gelas kecil air panas
  • Secukupnya santan telang (santan + air telang = 100 ml)
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

 

Bahan Unti:

  • 3 sdm munjung kelapa parut
  • 1 sdt Palmia Butter Margarin
  • 1/2 lembar daun pandan
  • Sejumput garam
  • 2 sdm gula merah sisir
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm air

 

Cara Membuat:

  1. Seduh bunga telang dengan air panas sampai berwarna biru, saring
  2. Kukus sebentar (15 menit) beras ketan yang sudah direndam dan dicuci bersih 
  3. Masak 100 ml santan telang (air telang + santan) dan pandan sampai mendidih, matikan api
  4. Masukkan beras kukus aduk dan aron rata sampai terserap (tunggu beberapa saat)
  5. Kukus sampai matang (15 menit) 
  6. Buat unti: Masak semua bahan dan juga Palmia Butter Margarin kecuali kelapa sampai kental, masukkan kelapa, aduk rata masak sampai sat menyatu gulanya lalu sajikan ketan dengan unti kelapa.
Resep dari Rita Kartika Murni
Banana Milk Crispy

Banana Milk Crispy

Banana milk crispy ini bisa menjadi camilan yang cocok waktu berkumpul bersama keluarga, teman, sahabat, bahkan arisan. Juga sangat direkomendasikan sebagai teman ngopi. Apalagi rasa manis legit dan gurih membuat gigitan pertamanya seakan lumer di mulut. Tentu saja itu semua karena dlm mengolah nya aku menggunakan Palmia Margarine Serbaguna."Camilan ini cocok buat temen santai. Baik pagi, siang, maupun sore hari,"

Liezda meivana
Pempek Udang Gurih

Pempek Udang Gurih

Udang ternyata bisa juga di bikin menjadi cemilan yang di senangi keluarga, berbekal resep dari ibu yang asli nya orang Palembang, sehingga saya bisa membuat pempek

Endang kurnia
Bolu Susu

Bolu Susu

Bolunya lembut banget dan legit khas susu dan keju. Resepnya siapa? Resep ibu dong. Sesekali ku recook dirumah sebagai teman minum teh.

Nuril
Pukis Greentea With Double Choco

Pukis Greentea With Double Choco

Pukis merupakan kue tradisional yang dimodifikasi dengan tambahan rasa green tea dan coklat lumer serta bola-bola coklat crispy. Selain nikmat, kudapan ini juga memiliki warna dan aroma khas ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE yang begitu menggoda. #SeruanNgemil

Khodijah Yahya
Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia