Gembung Goreng Selai Coklat
Gembung atau roti goreng pembuatannya hampir sama dengan roti kukus hanya saja dimasaknya dengan cara digoreng.
#PalmiaPoints2021
Bahan- bahan :
5 butir telur ayam
200 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
200 gr tepung terigu serbaguna
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
20 gr susu putih bubuk
1/2 sdt pasta pandan
100 gr Palmia Margarin Serbaguna, cairkan
Cara Membuat :
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kental dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam sediktit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer berkecepatan rendah sampai rata.
3. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
4. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna cair. Aduk rata.
5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi Palmia Margarin Serbaguna dan ditaburi sedikit tepung terigu.
6. Panggang kue bolu pandan dengan api sedang selama kurang lebih 40 menit hingga matang. Setelah kue bolu dingin, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Hangat lebih nikmat..
Gembung atau roti goreng pembuatannya hampir sama dengan roti kukus hanya saja dimasaknya dengan cara digoreng.
Membuatnya sangat praktis dan sangat disukai anak-anak karena lembut dan sedikit creamy. Sering ku jadikan sebagai menu berbuka puasa di saat bulan Ramadhan.
Donat cemilan yang di minati di waktu santai. Dengan taburan meises coklat menjadi daya tarik anak anak untuk memakannya.