Lemon Cake Simple
Cemilan seger yang simple cocok banget buat yang doyan ngemil seperti aku.
#PalmiaPoints2021
Bahan- bahan :
5 butir telur ayam
200 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
200 gr tepung terigu serbaguna
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
20 gr susu putih bubuk
1/2 sdt pasta pandan
100 gr Palmia Margarin Serbaguna, cairkan
Cara Membuat :
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kental dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam sediktit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer berkecepatan rendah sampai rata.
3. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
4. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna cair. Aduk rata.
5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi Palmia Margarin Serbaguna dan ditaburi sedikit tepung terigu.
6. Panggang kue bolu pandan dengan api sedang selama kurang lebih 40 menit hingga matang. Setelah kue bolu dingin, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Hangat lebih nikmat..
Saya seorang ibu dengan 3 orang anak selain itu saya juga bergerak di bidang wirausaha makanan. Di momen hari raya Idul Fitri ini saya menyempatkan diri untuk membuat cookies favorit anak-anak yaitu Rainbow Cookies. Saya senang melihat anak-anak antusias menyambut hari raya oleh sebab itu saya berusaha menyiapkan cookies sendiri agar momen ini berkesan bagi keluarga kami. Beruntungnya saya menemukan Palmia Margarin yang membuat cookies saya terasa lebih lezat dan enak. Saya pun tidak khawatir dengan kualitas cookies yang saya buat karena Palmia Margarin menyempurnakan rasanya.