Molen Pisang
Siapa yang tak kenal dengan buah pisang, buah yang bisa langsung dimakan sesuai jenisnya. Bisa juga diolah menjadi berbagai macam camilan dan kudapan. Molen pisang salah satunya, sebagai teman minum teh saat kumpul bersama keluarga.
Bolu Lapis Talas
Bolu lapis khas Bogor City.
Bahan:
100 gr Tepung talas
100 gr Tepung terigu
150 gr Gula pasir
1 sdt SP
3 butir Telur
2 sdm Susu bubuk
¼ sdt Baking powder
125 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE (cairkan)
Secukupnya Pewarna kuning dan ungu
Topping:
Secukupnya Buttercream
Secukupnya Keju Parut
Cara membuat :
- Campur tepung talas, terigu, baking powder dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Mixer telur, gula, SP sampai mengembang kental. Turunkan speed, tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata kembali. Tambahkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lalu aduk balik dgn spatula hingga merata.
- Bagi adonan menjadi 2, masing2 diberi pewarna kuning dan ungu. Panaskan kukusan, tuang adonan kuning ke loyang yg sudah dialasi baking paper/olesi ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE . Kukus 15 menit. Lalu tuang adonan ungu. Kukus kembali 20menit. Keluarkan loyang dr kukusan. Tunggu hingga dingin, keluarkan dari loyang.
- Olesi permukaan bolu dgn buttercream dan neri parutan keju. Lalu potong sesuai selera.
