Boterkoek/Lekker Holland
Boterkoek / lekker holland adalah cemilan khas dari Belanda yang tipis dan gurih.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
500gr kentang,kupas lalu kukus.
1buah wortel potong dadu
1sdm Palmia margarin
1batang daun bawang iris halus
Stengah butir bawang bombay cincang
2siung bawang putih cincang
5buah sosis ayam potong
100ml susu cair
1butir telur
Garam dan lada secukupnya
Tepung panir
Cara membuat :
Haluskan kentang yang sudah matang dengan penghalus kentang,kemudian sisihkan. Ambil fry pan,masukkan Palmia margarin tumis bawang bombay dan bawang putih,kemudian masukkan wortel dan susu cair. Tambahkan garam dan lada secukupnya.masak hingga meresap dan air susut.Matikan kompor. Aduk dengan kentang bulatkan kemudian isi dengan sosis.Balurkan kedalam kocokan telur dan tepung panir. Goreng hingga matang
Boterkoek / lekker holland adalah cemilan khas dari Belanda yang tipis dan gurih.
Jadah serundeng sudah mulai jarang ditemui yaaa, padahal kita sering kangen dengan jajan pasar yang satu ini. Oleh karena itu saya mempunyai ide untuk membuat Jadah serundeng dan dijual. Apalagi sebentar lagi bulan puasa sudah tiba. Jajanan yang satu ini bisa dijadikan takjil berbuka puasa.
Kulitnya renyah banget dan isiannya pun enak. Resep ibu memang selalu juara. Sering recook dirumah, begitu habis goreng selalu cepet ludesnya. Sedoyan itu anak-anak dirumah.