English Fruit Cake
Yang membedakan dengan fruit cake kebanyakan adalah jumlah buah dan kacang yang banyak, plus bumbu spekuk yang membuat aroma khas pada cake ini. Cocok banget buat nemenin ngeteh atau ngopi loh
Bolu Kukus Vanila Coklat
Bolu kukus mekar dan lembut dengan rasa vanila dan coklat.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 3 telur
- 140 gr gula pasir
- 165 gr terigu
- 50 gr coklat bubuk
- ½ sdt essens vanila
- 1 sachet susu bubuk
- ¼ sdt baking powder
- 50 ml minyak goreng
- 65 gr Palmia Margarin Serbaguna
Cara Memasak:
1. Kocok gula dan telur hingga putih dan mengembang berjejak, kecilkan masukan campuran terigu, susu bubuk, baking powder sedikit demi sedikit hingga tercampur rata matikan mixer.
2. Masukan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak aduk merata.
3. Ambil sedikit adonan beri coklat bubuk aduk hingga tercamur rata.
4. Sisa adonan beri esens vanila.
5. Masukan adonan putih dalam cetakan yang telah dialasi kertas cup lalu sedikit adonan coklat dibagian atasnya, kukus hingga matang.
