Roti sobek abon tanpa telur ini empuk sekali, bahannya pun juga sangat ekonomis dan mudah di dapat #palmiamargarin #makewonders
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
200 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr tepung terigu protein sedang
50 gr Palmia margarin serbaguna
50 gr gula pasir
2 gr ragi instant
1/2 sdt garam
125 ml susu Abon untuk isian secukupnya
Cara membuat:
Aduk tepung terigu, gula pasir dan ragi instant. Buat lubang di tengahnya lalu tuangi susu, mixer sampai bergumpal, masukkan Palmia margarin serbaguna dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis. Bulatkan adonan lalu tutup wadah diamkan sampai mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan lalu timbang adonan 50 gram, isi dengan abon. Tata adonan di dalam loyang lalu diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat. Oven suhu 200 derajat celcius sampai kekuningan krang lebih 15-18 menit