Pie Buah
Renyah dan sangat lezat.
Bahan :
150 gr Royal Palmia Butter Margarine
100 gr tepung terigu
2 sdm bubuk thai tea
¼ sdt baking powder
75 gr gula pasir
3 butir telur
100 ml susu cair
20 gr keju parut
50 gr kacang kenari
Cara membuat :
1.Panaskan Royal Palmia Butter Margarine sisihkan.
2.Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang.Turunkan kecepatan mixer,masukan tepung terigu,bubuk thai tea dan baking powder yg sudah diayak.Tuang Royal Palmia Butter Margarine leleh.Aduk dengan spatula tuang susu cair.
3.Siapkan cetakan lonjong yg sudah diolesi margarine,tuang sebagian adonan lalu dikukus.Setelah 5 menit taburi dengan keju parut,tuang sisa adonan diatasnya.Taburi keju parut dan kacang kenari.Kukus lagi hingga matang.
4.setelah matang angkat potong-potong sajikan Bolu Kukus Thai Tea selagi hangat.
Ketannya gurih ditambah toping serundeng pedas dengan aroma khas kencur. Resep ibu paling aku suka, sering kurecook dirumah.
Rasa brownies yang nyokelat banget cocok dipadukan dengan cookies yang renyah apalagi jika cookiesnya dibentuk karakter yang lucu. Brownies terasa lebih lembut dan beraroma butter serta cookies renyah karena menggunakan Palmia Butter Margarine