Bolu Kukus Mekar Talas Ungu
Bolu mekar ini resep ibu yang sering di hidangakan sebagai camilan di saat kumpul-kumpul keluarga.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 140 gr gula pasir
  • 165 gr terigu
  • Pasta talas ungu secukupnya
  • ½ sdt essens vanila
  • 1 sachet susu bubuk
  • ¼ sdt baking powder
  • 50 ml minyak goreng
  • 65 gr Palmia Margarine Serbaguna

 

Cara Memasak:

  1. Kocok gula dan telur hingga putih dan mengembang berjejak, kecilkan masukan campuran terigu, susu bubuk, baking powder sedikit demi sedikit hingga tercampur rata matikan mixer
  2. Masukan Palmia Margarine Serbaguna dan minyak aduk merata
  3. Ambil sedikit adonan beri pasta talas ungu aduk hingga tercampur rata
  4. Sisa adonan beri esens vanila
  5. Masukan adonan putih dalam cetakan yang telah dialasi kertas cup lalu sedikit adonan coklat dibagian atasnya, kukus hingga matang

Resep dari Suryadi
Bolu Mawar

Bolu Mawar

Kue ke sukaan si kecil selalu nimbrung kalo bikin kue.

Bolu Tape Coklat Tabur Kismis Almond

Bolu Tape Coklat Tabur Kismis Almond

Bolu tape coklat ini berbahan dasar dari tape singkong. Bolu ini menjadi favorite saat ada acara kumpul keluarga.

MOSY Drops Snack (Gluten Free)

MOSY Drops Snack (Gluten Free)

Cerita dibalik terciptanya resep ini karena aku ingin menciptakan suatu terobosan makanan terbaru dengan menggunakan bahan baku lokal yang tentunya sehat, aman, dan bergizi. Selain itu juga keluargaku agak picky kalau mengonsumsi makanan seperti camilan. So, akhirnya aku membuat camilan yang enak dan sehat ini karena camilan ini gluten free sebab menggunakan mocaf (modified cassava flour) dan tepung kedelai sebagai pengganti terigu yang tentunya camilan ini jauh lebih sehat dan bergizi. Bahan-bahan yang aku gunakan ini dapat ditemui di supermarket ataupun di toko online jadi tidak begitu susah untuk mencarinya. Kata MOSY diambil dari kata MOcaf & SoY karena aku menggunakan mocaf & soy (kedelai) sebagai bahan baku utamanya. Walaupun sudah bersusah payah untuk membuat resep ini akhirnya keluargaku sangat suka dengan camilan ini karena memiliki rasa yang gurih, manis, dan renyah serta tentunya camilan ini sehat, aman, dan bergizi jika dikonsumsi.

Martabak Manis Buah Naga

Martabak Manis Buah Naga

Camilan keluarga saat lagi kumpul dan camilan enak saat musim hujan seperti sekarang ini.

Beli Produk Palmia