Lemper Ayam Rempah
Lemper adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan, biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam dan dibungkus dengan daun pisang.
#ShareYourJourney
Bahan:
25 gr Royal Palmia Margarine cair
200 ml santan cair
1 pcs telur 30 gr gula (optional)
5 gr baking powder
3 gr baking soda
130 tepung protein sedang
100 gr gula cair
Bahan topping:
20 gr santan bubuk
9 pcs keju slice keju cheese parut
Whippedcream
Coklat
Buah cherry hijau/merah
Cara Membuat:
1.Campur semua bahan adonan dan aduk rata.
2.Siapkan cetakan Taiyaki dan panaskan di atas kompor api cendrung kecil kemudian letakan adonan pancake masak dengan cara membolak balikan cetakan untuk bagian atas dan bawah biar matang nya merata dan berwarna golden brown. Angkat.
3.Lakukan hal yang sama hingga adonan pancake habis.
4.Tumpuk taiyaki pancake dengan meg serbaguna slices semprotkan whippedcream coklat kemudian taburin Meg Cheese Parut lalu tutup lagi dengan taiyaki pancake.
5.Hias dengan whippedcream coklat buah cherry dan taburan santan bubuk.
6.Siap disajikan.
Lemper adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan, biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam dan dibungkus dengan daun pisang.
Camilan sore yang paling difavoritkan anak-anak saya. Roti tawar isian sosis lalu digulung dan digoreng dengan lapisan tepung panir. Mambuaynya sangat gampang dan praktis.
Kue bolu kering bisa untuk inspirasi usaha, karena rasanya yang manis dan ringan, keluarga ku suka banget sama cemilan satu ini.