#ShareYourJourney
Bahan Cake:
4 butir kuning telur
160 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
30 gr Royal Palmia Butter Margarine, lelehkan
55 cc air
6 gr coklat bubuk
1 sdt pasta coklat
1/2 sdt garam
Bahan B:
4 butir putih telur
70 gr gula pasir
Cara Membuat:
1. Mixer kuning telur dan gula pasir. Hingga gula larut.
2. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk.
3. Masukkan mentega leleh, air, dan pasta coklat. Aduk perlahan. Sisihkan.
4. Kocok putih telur hingga mengembang. Masukkan sedikit demi sedikit gula pasir. Kocok hingga stiff peak.
5. Campur adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Secara bertahap.
6. Tuang dalam loyang uk. 28x28.
7. Panggang dengan suhu 220' selama 20 menit, tambahkan 10 menit utk api atas.
8. Angkat dari loyang dan dinginkan. Cream 100 gr palmia royal 25 gr gula halus SKM secukupnya.
Cara Membuat:
Mixer butter dan gula hingga halus. Tambahkan SKM. Tes rasa. Penyelesaian Oles kue dengan cream, taburkan meses, gulung dan rekatkan.
Oles seluruh permukaan bolu gulung dengan cream dan taburi semua permukaan bolu gulung dengan meses.
Berbuka puasa di bulan Ramadhan menjadi ibadah setelah sebelumnya menahan dahaga dan lapar dari terbit fajar sampai mentari terbenam. Wingko Kelapa wijen adalah sejenis camilan yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Rasanya yang manis cocok untuk menu berbuka puasa.
Pendemi covid-19 , membuat waktu lebih banyak berdiam diri dirumah, dari rasa bosan akhirnya menghadirkan ide untuk mengasah keterampilan masak, salah satunya dengan mencoba berbagai resep aneka cake, termasuk dengan resep yang satu ini yaitu Cake keju tape, #ShareYourJourney
Bikin kue yang keliatan cantik tapi lezat tidak susah kok. Yuk coba resep Strawberry Coconut Cake dari Palmia ini.
