Bolu Kukus Coklat Susu

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 250 gr terigu
• 1 telur
• 100 gr dark chocolate, lelehkan
• 100 ml Palmia Butter Margarine, lelehkan
• 175 gram gula pasir
• 30 gr susu bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 250 ml susu cair

Cara Membuat: 

1. Dalam wadah masukkan terigu, susu bubuk yang sudah diayak bersama baking powder, baking soda, vanili
2. Aduk gula dan susu cair menggunakan whisk hingga gula larut. Lalu masukkan sedikit demi sedikit dalam adonan tepung sambil terus diaduk 
3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk asal rata saja
4. Masukan Palmia Butter Margarine secara bertahap, aduk rata sampai licin jangan sampai ada margarin yang mengendap dibawah
5. Bagi 2 adonan, salah satunya beri dark chocolate cair aduk hingga merata
6. Masukan adonan coklat lalu timpa adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi kertas roti sampai penuh
7. Kukus selama 20 - 25 menit dengan api besar yang stabil, jangan dibuka sebelum waktunya. Setelah matang dan mekar, angkat dan sajikan

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine