Risol Singkong
Singkong bisa kita jadikan menu yang lebih bergaya moderen dengan sedikit modifikasi.
Bahan :
7 butir Kuning telur
3 butir Putih Telur
65 gr Gula halus
1 sdt Cake emulsifier
45 gr Tepung terigu
1/2 sdm Maizena
65 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan
1 sdt Essens lemon
100 gr Selai jeruk/ lemon
100 gr Coklat putih serut
Cara membuat :
Singkong bisa kita jadikan menu yang lebih bergaya moderen dengan sedikit modifikasi.
Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin, seperti pie susu, pie brownies, pie green tea, pie coklat, fruit pie, cheese pie, quiche dan apple pie. Pie Susu keju ini merupakan salah satu kue andalan bakulan saya yg paling banyak peminatnya. Semua produk jualan menggunakan bahan-bahan yg berkualitas, yg membuatnya semakin istimewa, crust semua jenis pie nya selalu menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan crust pie sangat renyah. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.
Pizza adalah salah satu kuliner yang banyak digemari sebagian besar orang.Pizza biasanya diberi topping paprika,sosis,dan sebagainya.Tapi kali ini pizzanya bertopping tomat dan jagung.Pizza ini lebih sehat karena mengandung sayuran.
Sesekali si emak menyempatkan bikin roti untuk takjil buka puasa. Rokus alias roti kukus nya di isi dengan isian kacang hijau.