Mochi Mangga
Mochi adalah camilan yang paling di gemari anak-anak. Bentuk bulat dan dapat tersaji dengan berbagai varian isi dan warna ini lah yang menarik perhatian anak-anak.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
3 telur
125 gr gula pasir
150 gr terigu
50 gr coklat bubuk
1 sachet susu bubuk
1/2 sdt baking powder
50 gr Palmia Margarin Serbaguna
50 ml minyak goreng
Langkah memasak :
1. Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan, alasi dengan kertas cup
2. Kocok gula dan telur hingga putih dan mengembang berjejak, kecilkan mixer.
3. Masukan campuran terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Matikan mixer
4. Masukan adonan dalam cetakan lalu kukus.
Mochi adalah camilan yang paling di gemari anak-anak. Bentuk bulat dan dapat tersaji dengan berbagai varian isi dan warna ini lah yang menarik perhatian anak-anak.
Saat berbuka puasa, biasanya selalu menyediakan camilan seperti gorengan,kolak,dan kue-kue tradisional lain nya. Tetapi saya sering juga menghidangkan dimsum kulit tahu ini.
Kue lumpur labu kuning mempunyai rasa yang khas, teksturnya lembut dan kenyal.