Risol Kampung
Risol pada umum nya selalu di balurin dengan tepung panir. Risol kampung ini hanya di celupkan kedalam kocokan telur. Keluarga saya suka dengan risol kampung ini saat di santap langsung setelah di goreng.
Bolu Karamel Kukus Mini
Bolu karamel kukus mini ini camilan yang paling sering di sajikan saat hari perayaan atau acara kumpul keluarga. Dengan tektur kenyal dan rasa nya manis ini lah yang di sukai keluarga. Berbeda dengan bolu pada umum nya.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gr gula pasir
- 250 ml air panas
- 100 gr Palmia Butter Margarin, lelehkan
- 4 butir telur 2 sachet kental manis
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung tapioka
- 1/5 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanilla bubuk
Cara Membuat:
- Lelehkan gula pasir dengan api sedang, setelah leleh tambahkan air panas secara bertahap sambil diaduk hingga karamel larut dengan air panas, sisihkan
- Kocok telur menggunakan wishk hingga berbusa, kemudian tambahkan Palmia Butter Margarin dan susu kental manis. Kocok kembali hingga tercampur rata
- Masukkan karamel cair dan bahan kering secara bergantian, mix hingga tercampu rata lalu saring adonan
- Tuang adonan kedalam cetakan mini yang sudah di olesi minyak. Kemudian kukus hingga matang. Angkat dan sajikan.
