Bolu Jongkong
Assalamualaikum Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional dan merupakan jajanan khas Indonesia disini aku mencoba berkreasi dengan membuat versi Jongkong yg berbeda yaitu Bolu Jongkong .Rasa Nya enak banget #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

#PalmiaPoints2022

Bahan A:

  • 90 gr putih telur
  • 120 Gula pasir
  • 1/2 sdt Cream Of Tar tar

 

Bahan B:

  • 50 gr Kuning Telur

 

Bahan C:

  • 100 gr Tepung Beras
  • 30 gr Coklat Bubuk Van Houten
  • Bahan D:
  • 100 gr Royal Palmia Butter Margarine cairkan
  • 5 gr vanila
  • 2 gr Pandan pasta

 

Topping:

  • 50 gr vla instant
  • 100 gr susu cair
  • 35 gr Santan kental
  • 2 gr Pandan pasta
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr Fresh Cream (Kocok hingga kaku)

 

Cara Membuat:

  1. Kocok bahan hingga kaku 1/2 kaku. Kemudian masukan bahan B dan kocok kembali hingga kaku. Tambahan bahan c aduk rata. 
  2. Aduk rata terakhir tambahkan bahan D dan aduk kembali hingga merata.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 15 menit dengan panas sedang. Angkat dan sisihkan
  4. Semprotkan topping di bagian atas nya siap untuk disajikan. Topping kocok bahan A hingga mengental dan tercampur rata.
  5. Tambahkan bahan B aduk kembali hingga tercampur rata. Masukan kedalam piping bag

Resep dari Liezda meivana
Roti Bakar Coklat Keju

Roti Bakar Coklat Keju

roti bakar dulu ahh

Wingko Kelapa Wijen

Wingko Kelapa Wijen

Berbuka puasa di bulan Ramadhan menjadi ibadah setelah sebelumnya menahan dahaga dan lapar dari terbit fajar sampai mentari terbenam. Wingko Kelapa wijen adalah sejenis camilan yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Rasanya yang manis cocok untuk menu berbuka puasa.

Brownies Palmia

Brownies Palmia

Brownies ini bisa dikukus ataupun dipanggang sesuai selera. Bila dikukus agak sedikit basah dan tidak tahan lama, bila dipanggang teksturnya agak sedikit kering dan tahan lama.

Daifuku Choco Mochi

Daifuku Choco Mochi

Tak heran kalau mochi di gemari anak-anak. Tekstur yang kenyal dan rasa manis ini mencuri perhatian anak-anak. Saat waktu senggang selalu menyempat kan diri untuk menghidangkan camilan yang satu ini.

Beli Produk Palmia