Bolu Jongkong

Bolu Jongkong

Assalamualaikum Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional dan merupakan jajanan khas Indonesia disini aku mencoba berkreasi dengan membuat versi Jongkong yg berbeda yaitu Bolu Jongkong .Rasa Nya enak banget #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

#PalmiaPoints2022

Bahan A:

  • 90 gr putih telur
  • 120 Gula pasir
  • 1/2 sdt Cream Of Tar tar

 

Bahan B:

  • 50 gr Kuning Telur

 

Bahan C:

  • 100 gr Tepung Beras
  • 30 gr Coklat Bubuk Van Houten
  • Bahan D:
  • 100 gr Royal Palmia Butter Margarine cairkan
  • 5 gr vanila
  • 2 gr Pandan pasta

 

Topping:

  • 50 gr vla instant
  • 100 gr susu cair
  • 35 gr Santan kental
  • 2 gr Pandan pasta
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr Fresh Cream (Kocok hingga kaku)

 

Cara Membuat:

  1. Kocok bahan hingga kaku 1/2 kaku. Kemudian masukan bahan B dan kocok kembali hingga kaku. Tambahan bahan c aduk rata. 
  2. Aduk rata terakhir tambahkan bahan D dan aduk kembali hingga merata.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 15 menit dengan panas sedang. Angkat dan sisihkan
  4. Semprotkan topping di bagian atas nya siap untuk disajikan. Topping kocok bahan A hingga mengental dan tercampur rata.
  5. Tambahkan bahan B aduk kembali hingga tercampur rata. Masukan kedalam piping bag
Resep dari Liezda meivana
SMOKED BEEF & CHESSE MUFFIN

SMOKED BEEF & CHESSE MUFFIN

Kalau Biasanya Muffin identik dengan rasa manis, di resep kali ini saya membuat muffin yg berbeda. Dengan menggunakan Smoked beef, telur dan juga keju. Dan hasil akhir texture yg lembut dan rasa yg gurih manis, pasti membuat cemilan ini sangat disukai keluarga. Selain sebagai cemilan yg lezat, kreasi ini bisa juga dijadikan sebagai bekal anak yg bergizi. Dengan langkah pembuatan yg simple, resep ini mudah dipraktekan untuk keluarga atau bahkan bisa menjadi ide usaha yg menarik untuk dicoba.

Nicky Tirta
Gethuk Singkong

Gethuk Singkong

Gethuk dari kecil sudh menjadi favorit keluarga, karena mudah membuatnya, rasanya enak dan bahannya juga mudah didapat. Gethuk bisa jadi teman ngeteh atau ngopi di sore hari bersama keluarga.

Rita Kartika Murni
Kue Pukis Spesial

Kue Pukis Spesial

Kue pukis home made spesial.

intan ayu
Klepon Merona

Klepon Merona

Klepon salah satu olahan dari tepung ketan. Klepon camilan yang berbentuk bola-bola didalam nya berisi gula merah dan di luar nya di lapisi parutan kelapa. Klepon merona salah satu favorite keluarga saya.

Dian Nur susanti

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia