Bolu Jongkong

Bolu Jongkong

Assalamualaikum Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional dan merupakan jajanan khas Indonesia disini aku mencoba berkreasi dengan membuat versi Jongkong yg berbeda yaitu Bolu Jongkong .Rasa Nya enak banget #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

#PalmiaPoints2022

Bahan A:

  • 90 gr putih telur
  • 120 Gula pasir
  • 1/2 sdt Cream Of Tar tar

 

Bahan B:

  • 50 gr Kuning Telur

 

Bahan C:

  • 100 gr Tepung Beras
  • 30 gr Coklat Bubuk Van Houten
  • Bahan D:
  • 100 gr Royal Palmia Butter Margarine cairkan
  • 5 gr vanila
  • 2 gr Pandan pasta

 

Topping:

  • 50 gr vla instant
  • 100 gr susu cair
  • 35 gr Santan kental
  • 2 gr Pandan pasta
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr Fresh Cream (Kocok hingga kaku)

 

Cara Membuat:

  1. Kocok bahan hingga kaku 1/2 kaku. Kemudian masukan bahan B dan kocok kembali hingga kaku. Tambahan bahan c aduk rata. 
  2. Aduk rata terakhir tambahkan bahan D dan aduk kembali hingga merata.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 15 menit dengan panas sedang. Angkat dan sisihkan
  4. Semprotkan topping di bagian atas nya siap untuk disajikan. Topping kocok bahan A hingga mengental dan tercampur rata.
  5. Tambahkan bahan B aduk kembali hingga tercampur rata. Masukan kedalam piping bag
Resep dari Liezda meivana
Pudding Roti Saus Custard

Pudding Roti Saus Custard

Memanfaatkan sisa roti menjadi cemilan yang lezat.

Aneng wijayanti
#YummyXPalmia Peyek Kacang Garing dan Renyah

#YummyXPalmia Peyek Kacang Garing dan Renyah

peyek kacang salah satu camilan favorite saya dan keluarga dengan tekstur nya yang garing dan rasanya yang renyah membuat sensasi saat memakan berkriuk-kriuk ria . Camilan yang satu ini ternyata cara membuat nya tidak semudah yang di bayangkan dan tidak secepat saat memakan nya . Walau cara buat nya lumayan agak susah menurut saya karna harus pas suhu panas minyak nya , dan saat tuang adonan ke minyak nya harus pelan pelan dan setipis mungkin supaya hasilnya nanti bisa garing dan renyah . Tapi demi camilan favorite keluarga kita belajarlah langsung dr mertua yang ahli banget kalau bikin peyek . Dengan hasil belajar dan buah dari kesabaran karna buat peyek itu ternyata lama juga ya , akhirnya saya bisa buat sendiri .

yulia rahmawati
Martabak Terang Bulan Keju

Martabak Terang Bulan Keju

Cemilan sore sambil santai santai

Liana Apriani
Nastar

Nastar

Nastar adalah salah satu kue kering lebaran favorit saya ?? bisa jadi 1 toples saya sisakan hanya beberapa biji saja haha. Sewaktu masih kecil, saya suka sekali membantu mama memasang cengkeh disetiap atas nastar. Berhubung inginnya yang original saja, jadi tanpa cengkehpun rasanya sudah enak sekaliii ?? lembut, manis, lumeeerr dimulut itulah sensasinya. Tentu saja dengan margarin Palmia yang selalu melengkapi bahan untuk membuat kue keringku sekarang, nastarku pun menjadi salah satu kue kering terlaris alhamdulillah ??

Kartika Arisadewi

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia