Bolu Jongkong
Assalamualaikum Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional dan merupakan jajanan khas Indonesia disini aku mencoba berkreasi dengan membuat versi Jongkong yg berbeda yaitu Bolu Jongkong .Rasa Nya enak banget #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

#PalmiaPoints2022

Bahan A:

  • 90 gr putih telur
  • 120 Gula pasir
  • 1/2 sdt Cream Of Tar tar

 

Bahan B:

  • 50 gr Kuning Telur

 

Bahan C:

  • 100 gr Tepung Beras
  • 30 gr Coklat Bubuk Van Houten
  • Bahan D:
  • 100 gr Royal Palmia Butter Margarine cairkan
  • 5 gr vanila
  • 2 gr Pandan pasta

 

Topping:

  • 50 gr vla instant
  • 100 gr susu cair
  • 35 gr Santan kental
  • 2 gr Pandan pasta
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr Fresh Cream (Kocok hingga kaku)

 

Cara Membuat:

  1. Kocok bahan hingga kaku 1/2 kaku. Kemudian masukan bahan B dan kocok kembali hingga kaku. Tambahan bahan c aduk rata. 
  2. Aduk rata terakhir tambahkan bahan D dan aduk kembali hingga merata.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 15 menit dengan panas sedang. Angkat dan sisihkan
  4. Semprotkan topping di bagian atas nya siap untuk disajikan. Topping kocok bahan A hingga mengental dan tercampur rata.
  5. Tambahkan bahan B aduk kembali hingga tercampur rata. Masukan kedalam piping bag

Resep dari Liezda meivana
Cheezy Smoked Beef Rosti

Cheezy Smoked Beef Rosti

So cheesy (literally)

Pisang Lilin Goreng Tepung

Pisang Lilin Goreng Tepung

Walaupun sedikit sibuk, saya selalu menyempatkan untuk menyajikan camilan untuk keluarga. Dengan berbahan seada nya di rumah, pisang lilin goreng ini sangat di gemari keluarga saya. Karna pisang lilin yang sudah matang memiliki rasa manis yang alami.

Pie Cokelat Ganache

Pie Cokelat Ganache

Siapa yang tak suka kue cantik dan manis seperti kue Pie. Kali ini aku berkreasi membuat Pie cokelat ganache rasanya yang nyoklat banget. Kulit pie nya teksturnya renyah sekali karena aku menambah kan Palmia Margarin Serbaguna menjadikan pie cokelat ganache ini makin wow

Beli Produk Palmia