Bolu Gulung Mini Ekonomis

1

Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna

Bolu gulung mini rumahan ini menu yang sering ku sajikan saat berbuka puasa di bulan Ramdhan. Teksturnya lembut dan anak-anak menyukainya.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

4 sdm tepung terigu
2 sdm susu bubuk
5 sdm gula pasir
1 sdt sp
2 butir telor
1 bungkus vanili bubuk
4 sdm Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
Selai nanas secukupnya

Cara Membuat

Mixer gula, sp, telor hingga putih berjejak, masukkan terigu dan susu bubuk mix bentar, lalu tambahkan Palmia Margarin aduk dengan spatula.
Masukan adonan diloyang ukuran 20x20 cm yang sudah dialasi kertas minyak dan diolesi margarin, kukus 25 menit.
Angkat gulung selagi hangat lalu lepaskan lagi baru beri selai nanas gulung kembali biarkan dingin. Baru potong-potong.

Resep dari Welly

Hari ini mau bebikin Coxinha mungkin namanya terdengar asing di telinga ya, sepintas mengingatkan kita akan kroket kentang tapi bedanya Coxinha dibuat dari tepung yang diisi dengan ayam suwir dan dibentuk seperti kerucut/tear drop. Bisa dibilang Coxinha ini kroket Ayam a la Brazil yang rasanya gurih dan renyah.

Deasy nathalia H