#PalmiaPoints2021
Bahan:
- 5 buah tahu putih
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis bumbu
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menggoreng
150 gr daging ayam cincang
100 gr wortel parut
100 gr tepung maizena
200 gr tepung roti
- 3 butir telur
- 1 batang daun bawang
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Haluskan tahu menggunakan sendok nasi sampai hancur.
2. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna.
3. Masukkan ayam dan wortel ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga matang.
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam tahu yang sudah dihaluskan.
5. Tambahkan 1 butir telur, 100 gr tepung maizena, garam serta lada. Aduk hingga rata. Masukkan irisan daun bawang.
6. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, ulangi hingga adonan habis.
7. Siapkan mangkuk, kocok 2 butir telur.
8. Celupkan bola-bola tahu ke dalam telur, balur dengan tepung roti hingga adonan habis.
9. Siapkan wajan, masukkan ½ liter minyak sayur, dan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna. Panaskan minyak dengan api sedang.
10. Goreng adonan hingga kuning kecoklatan, ulangi hingga adonan habis.
11. Siapkan piring, bola-bola tahu siap dihidangkan.
12. Untuk tambahan bisa dicocol dengan saus sambal atau mayonaise.
Kue lumpur labu kuning camilan favorit keluarga kami. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut sangat cocok di suguhkan saat santai bersama keluarga. Ku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna untuk aroma dan rasa yang lebih creamy.
Hari hujan jadi pengen ngemil yang manis manis buat teman ngeteh tanpa ba bi bu saya kepikiran buat Pastel panggang ubi ungu enak banget kriuk kriuk kriuk. Jadi pada ngumpul deh cemilin pastel ubi ungunya saya ditagihin besok harus buat lagi #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
Kulur goreng Bumbu kuning camilan buatan ibu yang suka buat karena mudah dan rasanya enak . Didaerah lain disebut dengan buah sukun.
