#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 keping mi kering, rebus, tiriskan
50 gr wortel, potong dadu rebus sebentar
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
50 gr ayam, cincang halus
30 gr tepung terigu
175 ml susu uht
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
25 gr keju cheddar parut
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 butir telur, kocok lepas
100 gr tepung panir kasar oranye
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam cincang. Aduk sampai daging berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil aduk sampai licin.
3. Masukkan mi, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk,kaldu jamur dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye. Celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye.
5. Goreng di dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan
Kebab yang identik sebagai makanan khas Timur Tengah ini banyak disukai karema rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Kini Kebab memiliki semakin banyak variasi baik bentuk maupun isi. Jika kebab biasanya berisi daging dan sayuran segar, kebab yang saya buat ini hanya berisi daging. Sementara sayurannya dicocol saus sambal lalu disantap bersama kebab. #KreasiMasakanWOW
Salam Palmia... Nama saya Juniarti. Saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putri berusia 21 dan 19 thn. Saya tinggal di Cirebon. Berprofesi sebagai guru part time di Sekolah Pelita Bangsa. Penyiar mendongeng di Radio Suara Gracia 95,9fm. Pembimbing anak-anak berkebutuhan khusus Griya Karya Harapan Ku. Selain itu saya juga menekuni bisnis kuliner rumahan Jekis Pudding dan Jekis Katering. 2. RoCin ( Roti Cinta) Kisah : Februari,bulan kasih sayang, bulan yang dinanti hampir semua abg. Juga anak2 saya. Tapi tahun itu berbeda dari tahun2 sebelum nya. Ya karena tahun ini mereka tidak bisa berbalas coklat atau pun sesuatu yg manis. Kami tidak punya cukup uang untuk itu. Bersyukur anak-anak mengerti. Tapi mereka tidak bisa menyembunyikan kesedihan terlebih rasa malu. Karena tidak dapat membalas sahabat dan teman-teman yang memberi. Sampai saya dapat ide dengan membuat roti panggang, ketika ada seorang sahabat yang memberikan roti tawar. Saya namakan RoCin ( Roti Cinta ) Anak2 saya sempat ragu untuk membawa nya. Tapi saya meyakinkan mereka : kasih sayang bukan dinilai dari seberapa mahal atau besarnya pemberian, tapi dari ketulusan dan kebaikan kalian. Dan ternyata, roti panggang cinta ini sangat disukai teman-teman dan sahabat mereka. Valentine berakhir, para teman dan sahabat tetap menginginkan roti panggang cinta ini. Akhirnya kami dapat tambahan pemasukan dari penjualan roti tawar cinta ini. Aku mulai menggeluti bisnis katering karena aku tetap ingin memberikan makanan terbaik untuk keluarga. Dari awal aku selalu memasak sendiri untuk menjamin kebersihan dan gizi keluarga.
Soft Cookies yang disajikan dengan double Chocolate. Rasanya manis, gurih dengan tekstur renyah yang sangat menarik. Disajikan dalam berbagai varian rasa seperti matcha dan red velvet.
