Blue Chestnut

Bahan :

35        gr                     Chestnut   

85        gr                     Tepung

85        gr                     Dark coklat

120      gr                     Gula

2          butir                 Telur

85        gr                     PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Pewarna makanan secukupnya.

Cara Membuat :

1. Kocok PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan gula hingga tercampur rata saja jangan terlalu lama (saya pakai gula pasir yg dihaluskan sendiri).
2. Masukkan telur dan mixer dengan speed 3 hanya sampai tercampur rata jangan terlalu lama me-mixer.
3. Masukkan chestnut yg sdh di haluskan bersamaan dengan tepung (chestnut bisa digantikan dengan kacang-kacang yang lainnya).
4. Aduk rata tambahkan pewarna biru, lalu panggang dengan api sedang selama kira-kira 30 menit.
5. Untuk isian coklat : lelehkan coklat bersama dengan susu cair (UHT) secukupnya. Lalu bagi cake menjadi 3 bagian dan olesi disetiap cake dan tumpuk kembali menjadi satu. Olesi juga permukaan atas cake dan beri taburan kacang (chestnut). Selamat menikmati.