Kue Rambutan Meses Coklat
-
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan -bahan :
150 gram ubi cilembu panggang
100 ml santan
1 butir telur ayam
1/4 sendok teh vanili bubuk
1 sendok makan terigu serbaguna
50 gram gula pasir
1 sendok makan margatin Pamia, dicairkan .
Cara membuat :
1. Alasi loyang dengankertas dan olesi dengan minyak lalu panaskan dalam oven 160C
2. Lumatkan ubi cilembu panggang, sisihkan
3. Campur semua bahan, ubi, gula, telur, vanili, terigu, santan dan margarin Palmia cair
4. Aduk rata dengan whisk sampai adonan halus
5. Tuang adonan ke dalam loyang, oven selama 40 menit
Ubi kayu pedas ini merupakan makanan yang bisa kita padupadankan dengan makanan berat dan makanan camilan. Bisa kita jadi kan lauk makan nasi, bahkan bisa kita jadikan camilan juga.
Sebagai IRT 3 anak yang doyan ngemil itu aku mesti selalu kreatif buatin anak anak cemilan sehat di rumah. Dari pada jajan sembarangan di kuar kan selain takut nggak sehat juga nggak higenis. Jadi sebisa mungkin aku selalu sempatkan 2-4x dalam sebulan buatin anak anaka cemilan. Dan kali ini aku buatin mereka biji ketapang ini ??