#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan -bahan :
150 gram ubi cilembu panggang
100 ml santan
1 butir telur ayam
1/4 sendok teh vanili bubuk
1 sendok makan terigu serbaguna
50 gram gula pasir
1 sendok makan margatin Pamia, dicairkan .
Cara membuat :
1. Alasi loyang dengankertas dan olesi dengan minyak lalu panaskan dalam oven 160C
2. Lumatkan ubi cilembu panggang, sisihkan
3. Campur semua bahan, ubi, gula, telur, vanili, terigu, santan dan margarin Palmia cair
4. Aduk rata dengan whisk sampai adonan halus
5. Tuang adonan ke dalam loyang, oven selama 40 menit
Kreatif adalah keharusan. Keterbatasan bahan dan alat nggak boleh menjadi penghalang untuk membuat camilan. Sempat bingung bagaimana membuat pie custard dengan telur yang tersisa 3 butir. Ditambah alat panggang yang sekadar teflon. Tapi, setelah ternyata bisa juga, loh.
Hidangan spesial ini enaknya dinikmati bersama keluarga atau dijadikan bekal saat piknik bersama.
Pada awalnya saya memang suka memasak dan membuat kue, namun karena pandemi saya jadi lebih sering membuat kue dan memasak tentunya dengan menggunakan produk dari palmia karena membuat kue dan masakan menjadi enak. Seperti kali ini saya membuat chocolate bundt cake, untuk menemani anak2 yang sedang belajar dari rumah. Rasanya enak, berasa coklatnya, di tambah dengan palmia royal menjadi lebih juara rasanya karena palmia royal terdiri dari butter dan margarin, produk yang selalu ada di rumah. Anak2 jadi semakin semangat belajarnya. Ooh iya cake ini juga cocok sekali di sediakan saat takjil berbuka puasa bersama keluarga tercinta.
