#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan -bahan :
150 gram ubi cilembu panggang
100 ml santan
1 butir telur ayam
1/4 sendok teh vanili bubuk
1 sendok makan terigu serbaguna
50 gram gula pasir
1 sendok makan margatin Pamia, dicairkan .
Cara membuat :
1. Alasi loyang dengankertas dan olesi dengan minyak lalu panaskan dalam oven 160C
2. Lumatkan ubi cilembu panggang, sisihkan
3. Campur semua bahan, ubi, gula, telur, vanili, terigu, santan dan margarin Palmia cair
4. Aduk rata dengan whisk sampai adonan halus
5. Tuang adonan ke dalam loyang, oven selama 40 menit
Daerah tropis cocok untuk tumbuhnya tanaman pisang. Buah pisang sangat bagus bagi tubuh kita. Kalau ada buah pisang yang matang bisa kita jadikan bolu ya, tentu saja makin lezat dengan Palmia Margarine Serbaguna. Alhamdulillah keluarga menyukainya, bolunya lembut dan aroma khas pisang sangat berasa.
Bismillah... Saya ibu rumah tangga dengan 2 anak, yang 1 sudah SD dan satu masih balita. Kesibukan sebelum pandemi ya seputar ngurus rumah, antar jemput bocah sekolah, kumpul sama buibu tahsin dll. Namun pandemi mengubah segalanya... Anak belajar di rumah, suami pun kerja dari rumah. Semua aktivitas dikerjakan dirumah. Kadang bengong bingung mau ngapain, saya ini masak bisanya itu itu aja baking nilainya 5??. Tp sejak pandemi ini bisa dibilang saya mendadak rajin, buka resep ini itu dan praktek. Semua sukses? Oh tentu tidak?? namun saya tidak berkecil hati, tandanya saya harus tetap belajar dan belajar lagi?????? Pagi ini saya mencoba membuat cookies, ini juga camilan kesukaan anak anak. Itung itung daripada beli diluaran yang pasti mengandung bahan pengawet, maka saya bulatkan tekat untuk membuat sendiri. Cookies ini juga cocok untuk hidangan pembuka saat bulan puasa nanti ya bun, karena rasanya manis dan gurih. Alhamdulillah anak anak sangat suka, karena teksturnya kres di luar lumer di dalam.
