Rokus Kacang Ijo
Sesekali si emak menyempatkan bikin roti untuk takjil buka puasa. Rokus alias roti kukus nya di isi dengan isian kacang hijau.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 1 kg tepung terigu
  • 22 gr ragi instant
  • 16 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus susu bubuk
  • 350 ml air
  • 120 gr PALMIA Margarine Serbaguna leleh
  • Sejumput garam

Isian:

  • 100 gram kacang hijau yang telah dikupas kulitnya, rendam semalam
  • 2 lembar daun pandan
  • 50 ml santan
  • 75 gram gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt vanili bubuk

Pelengkap:

  • Daun pisang, gunting bulat sesuai ukuran roti

Cara memasak:

  1. Buat isian: rebus kacang hijau dengan air secukupnya dan daun pandan hingga empuk. Masukkan santan, gula, garam, dan vanili bubuk. Rebus hingga cairannya mengering dan kacang menggumpal. Angkat dan biarkan dingin. Siap untuk dijadikan isi.
  2. Adonan roti: Siapkah wadah masukkan ragi, gula, telur dan sejumput garam mixer hingga gula larut. Kemudian masukkan PALMIA Margarine Serbaguna , susu, dan air mixer kembali hingga tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu, mixer hingga tercampur rata. Kemudian diamkan selama 1 jam,tutup dengan kain.
  4. Setelah itu ambil adonan sebanyak 4 gram isi dengan kacang hijau bentuk menjadi bulat dan lapisi dengan daun pisang. Ulangi hingga adonan habis.
  5. Tutup kembali dengan kain adonan yg sudah di isi selama ± 20 menit hingga mengembang.
  6. Siapkan kukusan di atas tungku hingga air nya mendidih. Kemudian masukkan roti kedalam kukusan. Lapisi tutup kukusan dg kain. Kukus selama ±15 menit. Lakukan hingga adonan habis.
  7. Angkat dan sajikan.

Resep dari Dewi misdawati
Roti Jala Manis Topping Istimewa #PalmiaMargarin #MakeWonders #PalmiaXYummy

Roti Jala Manis Topping Istimewa #PalmiaMargarin #MakeWonders #PalmiaXYummy

Menjadi Wonder Women Millenial era masa kini versi saya adalah menjadi perempuan yang mandiri, baik secara finansial maupun dalam kepribadian, serta memiliki kecerdasan dan daya guna bagi diri mereka sendiri maupun untuk lingkungannya. Saya sendiri adalah seorang Banker di Bank Asing di daerah Sudirman, Jakarta Pusat yang memiliki 2 anak balita, gemar berolahraga dan mengikuti kompetisi lari serta menyukai dunia kulinari dan beberapa kali menjuarai berbagai kompetisi memasak dengan chef ternama sebagai jurinya. Begitu banyak peranan seorang perempuan, bahkan tidak jarang perempuan dihadapkan dengan bentrokan diantara peranan tersebut. Namun ingatlah, siapapun kita, apapun perannya, semua perempuan hebat berhak Bahagia dan Membahagiakan keluarga tercinta. Yuks tetaplah menginspirasi dan mengutamakan keluarga tercinta.

Roti Bantal Goreng Manis Wijen

Roti Bantal Goreng Manis Wijen

Roti goreng kesukaan keluarga di rumah. Meraka suka roti ini karena teksturnya lembut, manis dan ada sensasi wijen di atas bagian roti yang enak. Aku ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk membuat roti agar lembut.

Red Velvet Cookies

Red Velvet Cookies

Membuat cookies coklat sepertinya sudah biasa, agar lebih Wow, maka saya buat red velvet cookies. Red velvet biasanya dalam bentuk cake, tapi bisa dikreasikan menjadi cookies yang Wow untuk dihidangkan di bulan Ramadhan.

Tempe Cookies

Tempe Cookies

tempe biasanya hanya diolah dengan di goreng dan dimasak dengan bumbu dapur,seperti di sayur, di bacem lalu disajikan dengan nasi putih, padahal tempe juga bisa diolah menjadi olahan cookies. Tempe Cookies ini diolah menggunakan adonan cookies pada umumnya tetapi cookies ini di beri tambahan tempe, apakah bunda pernah mencicipi cookies tempe ini? Rasanya itu sangat enak sekali, gurih, crispy,dan nagih bangeet dech pokonya ?? . hampir tak percaya kalu cookies ini berbahan tempe. #SeruanNgemil

Beli Produk Palmia