Macaroni Creamy Meatball Mayo

Macaroni Creamy Meatball Mayo

Saat Ramadhan nanti sesekali nih mengkreasikan sajian ala resto yang terinspirasi dari Mentai Rice ala Jepang. Karena kalau bukber di luar waktunya sempit sekali, kecuali setelah teraweh. Ada baiknya kita bikin di rumah sambil ngabuburit. Sajian ini sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena cita rasanya yang gurih segar.. creamy banget apalagi kalau pakai mozarella. Juga semakin lezat karena menggunakan Palmia.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan Meatball:

100 gr daging sapi giling

1 butir telur

2 sdm tepung roti

1/4 buah bawang bombay, cincang & tumis

Sejumput garam

Sejumput biji pala bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm irisan

daun peterseli secukupnya

3 sdm Palmia Royal

Bahan Mac n Cheese:

150 gr macaroni, rebus hingga aldente

50 gr keju parut

250 ml susu cair tawar

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1 siung bawang putih, cincang

1/2 buah bawang bombay

50 gr wortel parut

50 gr brokoli, hancurkan

2 sdm Palmia Royal

Air secukupnya

Saus dressing:

200 gr Mayones wijen

2 sdm saus sambal

(Campur hingga rata dan masukkan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya.)

Cara membuat:

1. Meatball: campur semua bahan, bentuk bola-bola. Masukkan margarin ke dalam wajan, masukkan bola-bola daging. Masak hingga matang. Sisihkan. (11 pcs meatball).

2. Masukkan margarin ke dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sedikit air, tambahkan garam dan merica dan kaldu jamur. Masukkan macaroni dan tuang susu. Masukkan wortel dan brokoli. Masak hingga meletup-letup. Masukkan keju parut. Aduk rata. Angkat jangan sampai kuah mengering.

3. Masukkan ke dalam wadah saji, letakan meatball dan semprotkan campuran mayones hingga menutupi seluruh permukaan. Panaskan permukaannya dengan gas torch/ blow torch hingga toppingnya terpanggang.

4. Siap disajikan.


Resep dari Hanifah Kurniati
Roti Bakar Keju

Roti Bakar Keju

Roti bakar ala aku si sederhana tida terlalu item sebentar aja biar enak.

Triple Chocolate Pie

Triple Chocolate Pie

Pie coklat kesukaan keluarga besar ku saat ada acara ngumpul ngumpul biasanya suka request pie ini, rasanya yang manis buat anak anak betah bermain lama di rumah saya.

Cupcake Sosis Keju

Cupcake Sosis Keju

Aromanya yang begitu menggoda saat di panggang, membuat kita gak sabar menikmati nya. Sekali mencoba kelezatan Cup cake keju sosis ini, langsung jatuh hati. Keju leleh di dalamnya membuat kudapan ringan ini langsung jadi favorit keluarga. #SeruanNgemil

Bakwan Yurbi Kriuk

Bakwan Yurbi Kriuk

Bakwan cemilan yang paling gampang di jumpai. Gorengan satu selain cocok untuk di jadikan cemilan,bisa juga di jadi kan menu pendamping nasi. Rasa nya yang gurih dan kriuk ketika di gigit, serta wangi khas ebi nya buat jadi susah berhenti mngunyah??

Beli Produk Palmia