BEEF CURRY PUFF
Banyak cara berkreasi membuat puff pastry salah satunya dengan resep berikut ini. Sajikan camilan nikmat ini untuk acara spesial keluarga ya.

Bahan A (Laminating Fat) :

450          gram        PALMIA SHORTENING PASTRY

Bahan B :

1000        gram        Terigu protein tinggi

50            gram        Gula pasir

150          gram        ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

540          gram        Air dingin

30            gram        Susu bubuk full cream

15            gram        Garam

Bahan Isi :

2              siung       Bawang putih

1              siung       Bawang bombay

150          gram        Kacang polong

250          gram        Daging sapi cincang

30            gram        Double krim

5              gram        Gula pasir

10            gram        ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

50            gram        Air

3              gram        Garam

2              gram        Bumbu kaldu

1              gram        Lada bubuk

15            gram        Maizena

 

Cara membuat :

  1. Aduk Bahan A dengan mixer roti sampai ¾ kalis.
  2. Istirahatkan 10 – 12 menit di atas meja dengan ditutup plastik.
  3. Roll berbentuk persegi panjang setebal 1-1½ cm. Letakan bahan b di atas adonan, lalu bungkus.
  4. Roll berbentuk empat persegi panjang, kemudian lakukan lipatan tunggal sebanyak 1 kali dan lipatan ganda 1 kali.
  5. Istirahatkan selama 10 – 15 menit.
  6. Lakukan seperti No. 4 kemudian istirahatkan selama 10 – 15 menit.
  7. Tipiskan dan isi dengan bahan isian.
  8. Bakar di dalam oven dengan suhu 200ºC, selama 12 menit hingga matang.

Resep dari Palmia
Mie Goreng Telur Crunchi

Mie Goreng Telur Crunchi

Mie goreng Crunchi ala mimom Queenza

Kembang Goyang

Kembang Goyang

Kembang goyang termasuk camilan tradisional Betawi. Bahannya sederhana dan rasanya manis renyah. Umumnya jadi suguhan saat ada acara istimewa atau hari raya Lebaran. Dalam membuat nya aku selalu menambahkan Palmia Margarine Serbaguna agar renyah nya tahan lama

Nastar Klasik Palmia

Nastar Klasik Palmia

Sebelum hari raya tiba,ibu selalu menyempatkan diri untuk membuat nastar.

Roti Semir Jadul

Roti Semir Jadul

Roti merupakan salah satu cemilan yang rasanya wajib ada dari dulu masih kecil hingga sekarang aku udah jadi ibu. Jadi biasanya mamaku selalu membuatkan cemilan supaya kami betah di rumah, biasanya kalau tidak punya meses, cukup pakai Palmia Margarine Serbaguna dan gula pun kita semua suka

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia