Mie Goreng Telur Crunchi
Mie goreng Crunchi ala mimom Queenza
Bahan A (Laminating Fat) :
450 gram PALMIA SHORTENING PASTRY
Bahan B :
1000 gram Terigu protein tinggi
50 gram Gula pasir
150 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
540 gram Air dingin
30 gram Susu bubuk full cream
15 gram Garam
Bahan Isi :
2 siung Bawang putih
1 siung Bawang bombay
150 gram Kacang polong
250 gram Daging sapi cincang
30 gram Double krim
5 gram Gula pasir
10 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
50 gram Air
3 gram Garam
2 gram Bumbu kaldu
1 gram Lada bubuk
15 gram Maizena
Cara membuat :
Kembang goyang termasuk camilan tradisional Betawi. Bahannya sederhana dan rasanya manis renyah. Umumnya jadi suguhan saat ada acara istimewa atau hari raya Lebaran. Dalam membuat nya aku selalu menambahkan Palmia Margarine Serbaguna agar renyah nya tahan lama
Roti merupakan salah satu cemilan yang rasanya wajib ada dari dulu masih kecil hingga sekarang aku udah jadi ibu. Jadi biasanya mamaku selalu membuatkan cemilan supaya kami betah di rumah, biasanya kalau tidak punya meses, cukup pakai Palmia Margarine Serbaguna dan gula pun kita semua suka