Kue Bolu Kering Jadul
Kue bolu kering bisa untuk inspirasi usaha, karena rasanya yang manis dan ringan, keluarga ku suka banget sama cemilan satu ini.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
2 jagung manis
1 telur
50 gr terigu
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 tangkai daun seledri, rajang
1 tangkai daun bawang, rajang
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
Bumbu halus :
4 bawang putih
1/2 ruas kunyit
1/2 ruas kencur
Langkah memasak:
1. Sisir jagung lalu campur bersama terigu, bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, seledri, daun bawang, telur dan sedikit air. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
2. Panaskan minyak, beri 2 sendok makan Palmia Margarin Serbaguna. Goreng adonan satu sendok sayur dengan api sedang hingga adonan habis.
Kue bolu kering bisa untuk inspirasi usaha, karena rasanya yang manis dan ringan, keluarga ku suka banget sama cemilan satu ini.
Tahun lalu aku melewati outlet makanan yang antrian pembelinya lumayan banyak. Di depan outlet tertulis nama menunya Martabak Jepang. Karena penasaran tapi malas antri, aku mencoba order lewat salah aplikasi. Ternyata martabak Jepang ini mirip okonomiyaki tapi sayuran yang dipakai hanya daun bawang dan kol saja. Tektur martabak jepang ini lembut banget dan creamy. Kali ini saya mencoba berbagi resep martabak Jepang versi saya.