Bala bala jagung atau bakwan jagung sangat enak dinikmati bersama secangkir teh ataupun sebagai pelengkap lauk saat makan.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
2 jagung manis
1 telur
50 gr terigu
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 tangkai daun seledri, rajang
1 tangkai daun bawang, rajang
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
Bumbu halus :
4 bawang putih
1/2 ruas kunyit
1/2 ruas kencur
Langkah memasak:
1. Sisir jagung lalu campur bersama terigu, bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, seledri, daun bawang, telur dan sedikit air. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
2. Panaskan minyak, beri 2 sendok makan Palmia Margarin Serbaguna. Goreng adonan satu sendok sayur dengan api sedang hingga adonan habis.