#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
2 butir telur ayam
75 gr gula pasir
1/4 sdt emulsifier
75 gr tepung terigu
1/2 sdt vanili bubuk
2 tetes pasta pandan
50 ml sari daun pandan
75 gr Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
Unti kelapa:
100 gr kelapa agak muda parut
150 gr gula merah kualitas bagus
Sisir kasar 1 lembar daun pandan, sobek lalu ikat
Sepucuk sdt garam
75 ml air
Cara memasak :
1. Unti kelapa : masukkan semua bahan ke dalam pan lalu masak menggunakan api sedang hingga gula merah larut. Kecilkan api lalu masak sambil diaduk terus hingga airnya hilang dan berwarna coklat tua.
2. Bolu : Lelehkan Palmia Margarin serbaguna lalu dinginkan.
3. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan emulsifier, mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental
4. Masukkan tepung, susu bubuk, dan vanili bubuk sambil dimixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata lalu matikan mixer.
5. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna leleh, pasta pandan dan sari daun pandan. Aduk dengan tehnik aduk balik dengan spatula hingga benar-benar rata.
6. Tuang 1 sdm adonan bolu pandan ke dalam cetakan kue talam diameter 5.5 cm yang sudah diolesi minyak tipis. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan lalu kukus sampai adonan agak matang.
7. Letakkan 1 sdt penuh unti kelapa lalu tuangi adonan bolu lagi hingga setinggi 3/4 cetakan.
8. Kukus hingga matang (15 menit). Siap disajikan. ** Untuk 10 buah
#PalmiaMargarine #PalmiaLetsbakelove Setiap pulang sekolah, anak anak selalu nanya punya cemilan apa, jadi hampir setiap hari aku selalu bikin cemilan yang simpel tapi tetep enak. Namanya anak anak pasti mereka cari makanan manis, Biasanya mereka request makanan yang sering lewat di sosmed. Nah roti toast ini salah satunya. Tapi karena mereka masih kecil jadi aku bikin rasa coklat. Pastinya wangi banget seperti di bakery karena pakai Palmia Butter Margarin
Malkist tape salah satu camilan yang terbuat dari malkist kemudian di lapisi dengan tape yang di campur dengan sedikit tepung terigu dan susu. Malkist tape ini sangat cocok menemani waktu santai. Dan ini salah satu camilan favorite keluarga.
Tahu aci sangat enak disantap di musim penghujan seperti sekarang ini. Ini resep dari ibu, membuatnya sangat muda dan praktis dan anak-anak sangat menyukainya.
Untuk cemilan manis dirumah, aku selalu stok kue kering Choco Stick Cookies ini karena keluarga sangat suka dan juga awet bisa disimpan untuk beberapa hari. Cookies dengan topping chocolate stick. Margarin yang aku pakai adalah Palmia Butter Margarine, yang membuat kue kering buatan ku menjadi enak dan lezat. Terasa sekali butter nya. Selain itu Royal Palmia Butter Margarine ini cocok dipakai. Untuk jualan juga aku pakai Royal Palmia Butter Margarine ini.
