ALOE VERA CAKE
Tidak hanya cokelat dan keju yang bisa jadi campuran dalam cake. Rasa lidah buaya pun bisa jadi perpaduan yang unik juga istimewa dalam sebuah cake. Anda bisa menyajikannya di rumah dengan mencoba Aloe Vera Cake ini.

Bahan:

A

625     gram   PALMIA MARGARIN SERBAGUNA 

 

B

575      gram   Gula halus (diayak)

12        butir    Telur

10        butir    Kuning telur

20        gram   Cake emulsifier

15        gram   Cake softener

Pewarna hijau secukupnya

 

C

600     gram   Tepung terigu

100     gram   Susu bubuk full cream

5        gram   Baking powder

( Bahan C dicampur dan diayak )

 

D

300     gram   Sari lidah buaya (siap pakai)

 

Hiasan:

1          kg      Butter cream siap pakai

250     gram   Pure lidah buaya (dihaluskan)

100     gram   Chocolate compound yang diserut

300     gram   Buah kiwi ( potong tipis )

350     gram   Jeruk mandarin

200     gram   Cherry tangkai

 

Cara membuat:

  1. Cairkan bahan A, sisihkan.
  2. Campur & kocok bahan B dengan mixer kecepatan maksimal hingga mengembang.
  3. Kurangi kecepatan mixer, tambahkan bahan C dan D, aduk sampai rata.
  4. Siapkan 3 loyang bulat berdiameter 24 cm, tinggi 7 cm, oles dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA alasi kertas roti, oles sekali lagi lalu tuang adonan ke dalam loyang.
  5. Panggang dengan suhu oven 180° C selama 40 menit hingga matang lalu dinginkan.
  6. Setelah dingin siap dihias.

Resep dari Palmia
Mantang Goreng Tepung Vanila

Mantang Goreng Tepung Vanila

Mantang atau ubi jalar digoreng dengan tepung yang diberi aroma vanila. Disantap saat masih hangat sangat enak.

CHICKEN & MUSHROOM CURRY CREPES

CHICKEN & MUSHROOM CURRY CREPES

Dalam membuat kreasi resep saya suka sekali memadukan antara western food dengan Asian food, seperti kreasi resep yg satu ini. Terinspirasi dari Salah satu restaurant crepes di Perth (tempat dimana keluarga saya tinggal), menu yg satu ini adalah favorit keluarga,dan akhirnya sering sekali saya buat di rumah ketika saya berkunjung kesana. Saya memadukan rasa creamy dari santan dan juga cooking cream agar tetap mendapatkan rasa bumbu khas gulai dengan lembutnya cream yg sering sekali digunakan di masakan western. Dan tentunya agar tercapai tujuan saya utk memadukan rasa dari kreasi resep Fusion ini saya menggunakan Palmia sebagai base dari bumbu halusnya, agar rasa lebih mantap, dan tercapai tujuan saya memadukan kedua jenis rasa dari 2 taste yg berbeda.

Bola-Bola Tapai Singkong

Bola-Bola Tapai Singkong

Tapai salah satu olahan dari singkong yang di beri ragi. Bola-bola tapai goreng ini salah satu camilan favorit ketika berbuka.

CAKE PISANG LAPIS MARKISA

CAKE PISANG LAPIS MARKISA

Termukan variasi hidangan pisang, penuh cita rasa dalam Cake Pisang Lapis Markisa.

Palmia

Beli Produk Palmia