Pandan Roll Kismis
-
#PalmiaPoints2021
Bahan :
3 telur
125 gr gula pasir
150 gr terigu
50 gr coklat bubuk
1 sachet susu bubuk
1/2 sdt baking powder
50 gr Palmia Margarin Serbaguna
50 ml minyak goreng
Langkah memasak :
1. Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan, alasi dengan kertas cup
2. Kocok gula dan telur hingga putih dan mengembang berjejak, kecilkan mixer.
3. Masukan campuran terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Matikan mixer
4. Masukan adonan dalam cetakan lalu kukus.
Siapa bilang cookies hanya berbahan dasar keju atau cokelat saja. Bawang dan smoked beef dalam resep Onion Beef Cookies bisa jadi variasi cookies dengan rasa gurih yang unik.
Umumnya nama kue ini onde-onde tapi ibuku menyebutnya bola wijen karena bentuknya bulat dan dilumuri wijen. Aku sering merecook resep bola wijen ibu, tidak keras dan alot kulitnya.