Saus merupakan salah satu bumbu pelengkap dalam masakan sehari-hari masyarakat Indonesia. Berbagai jenis saus, baik dari lokal maupun internasional, kerap digunakan untuk melengkapi bermacam hidangan, seperti aneka masakan ayam, seafood, dan lain sebagainya.
Palmia akan membahas beberapa jenis sambal yang dapat menginspirasi Ibu dalam membuat masakan sehari-hari. Baca sampai habis ya!
Saus Tiram
Ini dia jenis saus yang sangat akrab dengan Ibu-ibu di dapur. Pasalnya, saus tiram dapat menambah aroma dan rasa gurih seafood yang khas pada berbagai jenis masakan sehari-hari.
Untuk menghindari aroma tiram yang cukup kuat, sebaiknya Ibu tidak langsung mengkonsumsi saus tiram begitu saja. Namun, diolah terlebih dahulu bersama bahan masakan lainnya, misal dicampurkan dalam tumisan sayur.
Baca juga: Cara Membuat Nasi Daun Jeruk Enak dan Praktis
Saus Asam Manis
Saus ini terbuat dari campuran air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental. Perpaduan rasanya yang unik dan segar, membuat saus asam manis jadi teman makan yang pas untuk berbagai macam makanan.
Jenis saus ini sangat mudah Ibu temukan di restoran-restoran yang menyediakan chinese food. Ibu WOW juga dapat mempraktikkan proses pembuatan saus asam manis saat membuat masakan sehari-hari dengan resep aneka masakan ayam yang ada di website Palmia, lho, seperti resep kiriman Ibu Elin Hairin Syah dalam link berikut.
Saus Telur Asin
Saus telur asin cukup populer belakangan ini, hampir setiap resto menyediakan varian saus ini dalam menu makanannya. Selain karena rasanya yang akrab di lidah orang Indonesia, menambahkan saus telur asin juga dapat membuat makanan terasa lebih gurih.
Ingin melengkapi masakan sehari-hari Ibu dengan saus telur asin? Bisa coba recook resep chicken salted egg dari Palmia ini ya!
Baca juga: 3 Inspirasi Resep Kue Kering Enak dan Sehat
Saus Teriyaki
Jenis saus ini sangat identik dengan negara Jepang, mulai dari asal muasalnya hingga kegunaannya. Saus teriyaki biasa digunakan untuk memasak daging dan ayam. Akhir-akhir ini, saus teriyaki makin populer karena sering dijadikan saus pelengkap di restoran-restoran shabu & grill berkonsep All You Can Eat.
Saus Cajun
Saus yang sempat viral karena kerjasama salah satu franchise fried chicken dan boyband BTS ini, ternyata juga cocok melengkapi berbagai masakan sehari-hari Ibu, terutama untuk aneka masakan ayam.
Bahan utama saus ini terdiri dari bermacam rempah yang sebagian besar memiliki cita rasa pedas. Bahan-bahannya yaitu, paprika, lada hitam, cabai rawit, oregano, thyme, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, dan garam.
Yuk, olah saus favorit keluarga dalam masakan sehari-hari dengan Palmia Margarin Serbaguna. Selain melezatkan, kandungan 8 vitamin (A, B1, B2, B12, D, E, Niacin, Asam folat) serta Omega 3, 6, & 9 juga membuat makanan jadi WOW sehatnya.
Baca juga: Resep Cemilan Mudah dan Kekinian, Cocok untuk Sarapan
