#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
- 1-2 butir telur
- Palmia Margarin Serbaguna
- Sejumput garam + penyedap rasa
- 2 buah tomat
- 5 buah cabai
- 1 sium bawang putih
Cara masak:
1. Iris halus tipis tomat menjadi beberapa bagian.
2. Pecahkan telur dan kocok, masukan irisan tomat kedalam kocokan telur.
3. Iris juga cabai hinga halus. Bisa juga diulek. Kemudian masukan kedalam kocokan telur tadi.
4. Potong halus bawang putih lalu masukan kedalam kocokan telur. Bisa juga diulek jika mau lebih halus.
5. Tambahkan sejumput garam dan penyedap rasa.
6. Kocok bersamaan.
7. Panaskan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna, tunggu hingga panas lalu masukan kocokan telur tadi.
8. Tunggu hingga telur mencoklat, jangan langsung dibalik jika masih putih karena mudah hancur karena ada irisan tomat didalamnya.
9. Tekan-tekan telur dengan spatula hingga sedikit garing. Lalu balikan sisi baliknya. Tunggu sebentar hingga coklat kedua sisi lalu matikan kompor.
10. Telur tomatoes sudah siap disajikan dengan hiasan tomat diatasnya.
Aku membuat resep masakan ini terinspirasi dari masakan mangut lele. Terong goreng yang gurih menyatu dengan kuah santan mangut yang kental itu adalah sebuah kelezatan yang hakiki. Apalgi disantap bersama nasi putih yang hangat. Kalap deh ??
Ibu selalu tau makanan kesukaan anaknya. Mie ijo bawotel resep mie Ibu yang menjadi favoritku. Mie memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi sehingga dapat membantu memberikan energi dalam tubuh.
Gulai jantung ayam dan kacang panjang salah satu menu resep ibu yang hingga kini aku suka. Bila rindu masakan ibu, aku memasaknya dirumah tentunya dengan resep ibu punya.
