SATE KAMBING SIRAM MADU
Jadikan yuk acara tahun baru kamu makin seru dengan hidangan bakar yang lezat seperti Sate Kambing Siram Madu berikut ini.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
- 1-2 butir telur
- Palmia Margarin Serbaguna
- Sejumput garam + penyedap rasa
- 2 buah tomat
- 5 buah cabai
- 1 sium bawang putih
Cara masak:
1. Iris halus tipis tomat menjadi beberapa bagian.
2. Pecahkan telur dan kocok, masukan irisan tomat kedalam kocokan telur.
3. Iris juga cabai hinga halus. Bisa juga diulek. Kemudian masukan kedalam kocokan telur tadi.
4. Potong halus bawang putih lalu masukan kedalam kocokan telur. Bisa juga diulek jika mau lebih halus.
5. Tambahkan sejumput garam dan penyedap rasa.
6. Kocok bersamaan.
7. Panaskan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna, tunggu hingga panas lalu masukan kocokan telur tadi.
8. Tunggu hingga telur mencoklat, jangan langsung dibalik jika masih putih karena mudah hancur karena ada irisan tomat didalamnya.
9. Tekan-tekan telur dengan spatula hingga sedikit garing. Lalu balikan sisi baliknya. Tunggu sebentar hingga coklat kedua sisi lalu matikan kompor.
10. Telur tomatoes sudah siap disajikan dengan hiasan tomat diatasnya.
Jadikan yuk acara tahun baru kamu makin seru dengan hidangan bakar yang lezat seperti Sate Kambing Siram Madu berikut ini.
Lele bakar bumbu, sebelum dibakar lele di ungkap sebentar dengan bumbu yang telah dihaluskan dan ditumis. Dulu ibu membakar lelenya diatas api bara, kini lebih praktis cukup bakar di atas pan anti lengket yang pastinya rasa lele bakarnya sedikit berbeda tak sepaten buatan ibu tapi tetap tak kalah enaknya karena menggunakan racikan bumbu dari ibu.
Samba dalam bahasa minang yang artinya sambal. Jika tak ada sambal, makanan terasa belum lengkap. Bukan tanpa alasan, sambal begitu melekat dengan budaya makan orang Indonesia. Karena sambal bercita rasa pedas sangat cocok jika dipadukan dengan kuliner tradisional apa saja, sebagai lauk hidangan utama sampai kuliner berkuah hingga gorengan. Samba tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, tepatnya di kabupaten Tanah Datar. Terbuat dari bahan cabe giling, santan dengan isian teri dan pete.