Nila Bunga Bawang Kuah Santan Pedas
Nila salah satu jenis ikan kerambah yang sangat gampang di jumpai. Ikan nila juga menjadi ikan favorit keluarga saya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
- 1-2 butir telur
- Palmia Margarin Serbaguna
- Sejumput garam + penyedap rasa
- 2 buah tomat
- 5 buah cabai
- 1 sium bawang putih
Cara masak:
1. Iris halus tipis tomat menjadi beberapa bagian.
2. Pecahkan telur dan kocok, masukan irisan tomat kedalam kocokan telur.
3. Iris juga cabai hinga halus. Bisa juga diulek. Kemudian masukan kedalam kocokan telur tadi.
4. Potong halus bawang putih lalu masukan kedalam kocokan telur. Bisa juga diulek jika mau lebih halus.
5. Tambahkan sejumput garam dan penyedap rasa.
6. Kocok bersamaan.
7. Panaskan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna, tunggu hingga panas lalu masukan kocokan telur tadi.
8. Tunggu hingga telur mencoklat, jangan langsung dibalik jika masih putih karena mudah hancur karena ada irisan tomat didalamnya.
9. Tekan-tekan telur dengan spatula hingga sedikit garing. Lalu balikan sisi baliknya. Tunggu sebentar hingga coklat kedua sisi lalu matikan kompor.
10. Telur tomatoes sudah siap disajikan dengan hiasan tomat diatasnya.
Nila salah satu jenis ikan kerambah yang sangat gampang di jumpai. Ikan nila juga menjadi ikan favorit keluarga saya.
Cikur mempunyai aroma khas tersendiri. Hati ampela disambal bersama bumbu cikur, sangat enak dan lezat.
Cah jipang atau labu siam dan wortel, ditambah dengan ebi yang dihaluskan menambah gurih dan lezat.