Tumis Ayam Tomat Kemangi
Masakan daging ayam dengan tambahan daun kemangi memberikan citarasa yang khas & menambah kenikmatan.
Leher Ayam Balado
Sebagai pecinta sambal, sambal yang satu ini menjadi salah satu sambal favorit saya. Apa lagi sambal leher ayam, menu ini cocok untuk santapan berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan:
- 500gr leher ayam
- 5sdm PALMIA Margarine Serbaguna
- 1 sdt garam
- ½sdt gula
Bumbu halus:
- 7buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat
Cara memasak:
- Cuci bersih leher ayam,kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan PALMIA margarin serbaguna, goreng sebentar leher ayam. Angkat.
- Tumis bumbu halus,tambahkan gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan matang. Masukkan leher ayam goreng,aduk hingga merata. Angkat dan sajikan.
