#PalmiaPoints2021
Ayam goreng mentega
Bahan:
1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1 sdm kecap inggris
2 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris miring
1 buah jeruk limau, diambil airnya
100 gram Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
Ayam goreng mentega:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
4. Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai kental.
5. Tambahkan ayam, daun bawang, dan air jeruk limau. Aduk rata sebentar saja.
6. Setelah rata angkat dan sajikan.
Saya seorang ibu dari 1 orang anak laki2 berusia 3,5 tahun dan 1 orang perempuan berusia 1,5 tahun yang memiliki selera makan yang berbeda. saya harus berkreasi membuat masakan yang kedua anak saya mau memakannya dengan lahap dengan menggunakan bahan yang ada.
Kikil di oseng bersama kacang panjang dengan bumbu iris pedas, enak sekali. Kesukaan kami sekeluarga, ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu menambah rasa lezat.
Telur adalah salahsatu lauk favorit anak2 saya,selain telur mata sapi dan dadar saya juga sering memasak telur balado,berikut bahan2 yg diperlukan beserta cara membuatnya.
Ikan mau dimasak apapun terasa enak. Salah satunya digulai, ditambah irisan wortel dan ketimun.
