Tumis Sayur Kaldu Ayam
Masakan yang kaya serat dan vitamin tentunya berasal dari sayuran untuk melengkapi sehatnya nutrisi keluarga tumis sayur kaldu tentunya bisa jadi pilihan menu hidangan spesial untuk keluarga.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
- Palmia Margarin Serbaguna
- 1 butir telur Daun kemangi
- 2 buah cabai
- Garam sejumput dan peyedap rasa
- Keju parut
- Bawang putih sudah diulek secukupnya
- Nasi Merah
Cara masaknya:
1. Siapkan 3 sendok makan penuh nasi merah
2. Pecahkan telur di mangkok kecil, tambahkan sejumput garam dan penyedap rasa.
3. Kocok bersamaan, kemudian masukan bawang putih dan irisan cabai. Kocok lagi hingga merata.
4. Masukan keju parut dan kocok telur lagi hingga merata.
5. Panaskan 3 sdm Palmia Margarin serbaguna
6. Masukan kocokan telur kedalam Teflon.
7. Tunggu hingga matang. Kemudian balik sisi sebaliknya.
8. Jika sudah matang, masukan nasi merah tata diatas telur yang masih didalam Teflon.
9. Kecilkan api kompor, kemudian balut nasi merah dengan telur menyelimuti nasi merah. Bisa gunakan sendok atau garpu karena masih panas.
10. Setelah sudah terselimut telur, matikan kompur dan hidangkan perlahan telur dan bungkusan nasi merah diatas piring. Hias dengan daun kemangi dan tomat. Jangan lupa tambahkan keju lagi untuk perasa dan pemanis tampilan hidangan.
Masakan yang kaya serat dan vitamin tentunya berasal dari sayuran untuk melengkapi sehatnya nutrisi keluarga tumis sayur kaldu tentunya bisa jadi pilihan menu hidangan spesial untuk keluarga.
Pas punya jabatan Istri, masak itu ngikutin selera suami. Beberapa kali coba masak, nggak ada yang cocok sampai2 kegiatan memasak diambil alih suami. Setelah sering dimasakin, jadi kepikiran jadi Istri pingin banget nyajikan menu yang diukai suami. Trus saya pelajari selera suami, seleranya seafood, rasa asam dan pedas. Akhirnya nyoba2 memadukan ketiga selera itu dengan bahan yang mudah didapat. Udang dapat dari tambak, belimbing wuluh memang banyak banget tanamannya di depan rumah, dan cabe selalu berbuah di tabulampot. Ternyata cocok dan suka banget karena semua bahannya fresh. Jadilah menu Udang Cabe Wuluh