#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- garam secukupnya
- 2 buletan gula merah
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 10 buah cabe kriting merah
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 ekor ayam kampung (di rebus hingga empuk)
- 2 batang daun bawang
- 100 ml air
Cara Memasak:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting.
2. Kemudian potong kasar bawang bombay, lalu panaskan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna di wajan. Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan bumbu yang telah di haluskan, gula merah serta garam secukupnya dan tumis kembali. masukkan air, tunggu hingga mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukkan ayam masak hingga bumbu meresap.
4. Setelah matang, taburkan potongan daun bawang dan sajikan.
Ayam terkenal kaya akan protein. Bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan sasuai selera. Kali ini saya mengolah ayam dengan cara dipepes. Dengan bumbu rempah dan tambahan daun kemangi membuat rasa khas daun kemangi sangat berasa. Sebelum dibalurkan ke ayam, bumbu terlebih dahulu saya tumis dengan menggunakan PALMIA Serbaguna agar aroma dan CITARASAnya lebih harum dan lezat.
Menu hari ini Telur Puyuh Kapri Tasut Lado Merah. Kacang kapri baik untuk menjaga kesehatan jantung, berkat kandungan kalium dan vitamin C-nya yang tinggi. Kalium bisa menurunkan tekanan darah, sedangkan vitamin C mampu memperbaiki arteri dan pembuluh darah yang membantu mencegah penyakit jantung koroner.
Masakkan ibu meskipun sederhana tapi enak. Udang Terong Telunjuk Ladmer adalah resep ibu yang ku masak hari ini. manfaat udang untuk anak ini antara lain berguna dalam perkembangan otak dan tulang, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tulang dan gigi, menjaga anak bebas dari infeksi, meningkatkan penglihatan, meningkatkan tingkat energi, kaya sumber protein
Resep masakan ibu Udapanjang Tauco Santan Pedas rasanya nikmat dan bergizi.
