Kangkung Tumis Ebi Halus
Kangkung di tumis bersama ebi yang di haluskan. Enak di santap sebagai menu buka puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- garam secukupnya
- 2 buletan gula merah
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 10 buah cabe kriting merah
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 ekor ayam kampung (di rebus hingga empuk)
- 2 batang daun bawang
- 100 ml air
Cara Memasak:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting.
2. Kemudian potong kasar bawang bombay, lalu panaskan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna di wajan. Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan bumbu yang telah di haluskan, gula merah serta garam secukupnya dan tumis kembali. masukkan air, tunggu hingga mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukkan ayam masak hingga bumbu meresap.
4. Setelah matang, taburkan potongan daun bawang dan sajikan.
Kangkung di tumis bersama ebi yang di haluskan. Enak di santap sebagai menu buka puasa.
Nasi goreng seafood masakan yang disukai orang Indonesia dan keluarga saya, karena rasanya yang gurih dan lezat.
Martabak kuah kari rumahan enak dan gurih serta ekonomis. Resep ibu memang selalu juara, mudah untuk di recook.
Telur puyuh dan buncis di masak kuah kuning pedas resep khas ibuku. Saat rindu masakan ibu, aku memasak menu satu ini. Disantap bersama nasi hangat sangat enak.