Kalio Daging
Kalio daging memiliki rasa pedas gurih
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- garam secukupnya
- 2 buletan gula merah
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 10 buah cabe kriting merah
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 ekor ayam kampung (di rebus hingga empuk)
- 2 batang daun bawang
- 100 ml air
Cara Memasak:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting.
2. Kemudian potong kasar bawang bombay, lalu panaskan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna di wajan. Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan bumbu yang telah di haluskan, gula merah serta garam secukupnya dan tumis kembali. masukkan air, tunggu hingga mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukkan ayam masak hingga bumbu meresap.
4. Setelah matang, taburkan potongan daun bawang dan sajikan.
Dulu di sekitar rumah ibu menanam kacang panjang, jadi ketika tumbuh dan berbuah ibu memanennya dan memasak kacang panjang dengan campuran tempe.
Sebagai wonder woman merangkap ahli gizi di rumah, saya berusaha menyiapkan makanan yang bergizi dan sehat untuk keluarga. Untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga, khususnya anak, saya membuat “Tumis Hati Sapi” yang kaya akan zat besi. Hati sapi baik untuk mencegah anemia. Namun, harga salah satu bahan resep ini membuat dompet menjerit. Harga bawang putih yang naik tinggi-tinggi sekali membuat saya mencari siasat bagaimana memasak yang enak dan bergizi tapi tetap hemat. Untungnya kenal Palmia Garlic Margarine yang mengandung minyak bawang putih. Memasak Tumis Hati Sapi lebih hemat bawang putih karena dipadukan dengan margarine satu ini.
Nasi kuning merupakan salah satu makanan yang khas di Indonesia. Sesuai dengan namanya, nasi kuning ini merupakan nasi yang mempunyai warna kuning yang berasal dari pewarna alami yakni kunyit. Selain itu, rasanya juga gurih dan memiliki aroma harum, inilah yang sedikit membedakan dari nasi biasanya