Urap Sayur Bumbu Tumis
Urap sayuran resep dari ibu, bumbunya ditumis agar lebih tahan lama. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera. Karena anak-anak sudah pada bisa makan pedas, maka kubuat sedikit pedas dan anak-anak suka.
Udang Saus Pedas Gurih
Udang salah satu hewan laut yang di gemari dan dapat di olah menjadi berbagai macam masakan.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 200 gr udang
- 100 gr tepung bumbu serbaguna
- 3 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
- 3 sdm saus tiram
- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- Garam,kaldu bubuk secukupnya
- 2 lebar daun jeruk
- 1 lebar daun salam
- 1 batang serai geprek
- 2 butir telur
- 500 ml Air
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 5 buah cabe merah
Cara memasak:
- Cuci bersih udang. Belah bagian punggung udang. Baluri udang dengan tepung bumbu serba guna kering.
- Panaskan PALMIA Margarine Serbaguna, goreng udang hingga kemerahan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,salam dan serai. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
