Udang Saus Pedas Gurih

1

Hidangan Utama Tumis Udang Palmia Margarine Serbaguna

Udang salah satu hewan laut yang di gemari dan dapat di olah menjadi berbagai macam masakan.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

200 gr udang
100 gr tepung bumbu serbaguna
3 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
3 sdm saus tiram
3 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
Garam,kaldu bubuk secukupnya
2 lebar daun jeruk
1 lebar daun salam
1 batang serai geprek
2 butir telur
500 ml Air

Bumbu halus:

5 siung bawang putih
10 buah bawang merah
5 buah cabe merah

Cara memasak:

Cuci bersih udang. Belah bagian punggung udang. Baluri udang dengan tepung bumbu serba guna kering.
Panaskan PALMIA Margarine Serbaguna, goreng udang hingga kemerahan. Angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,salam dan serai. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.

Resep dari Dewi misdawati

Cah Crab Stik Pakcoy

Crab stik adalah makanan olahan dari surimi yang dibentuk dan diwarnai menjadi mirip kepiting. Meskipun secara bentuk dan warna menyerupai kepiting, tetapi rasanya lebih mirip bakso atau sosis ikan, sebab memang bahan bakunya adalah daging ikan yang dilumatkan.

Said zailani

Udang Panir Saos Margarin

Masakan ini adalah menu kesukaan keluarga. Karena rasanya yang enak, dan gurih. Apalagi menggunakan margarin palmia, menjadi lebih wangi. Penggunaan tepung panir, membuat penampilan dan rasa udang mejadi lebih wow, karena udang menjadi lebih kriuk.

Hikmah Wulansari