Genjer sangat enak disantak selagi hangat. Kali ini kumasak dengan bumbu iris.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
3 ikat genjer, siangi
4000 ml air
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Sedikit air
Bumbu iris :
4 cabai merah
8 rawit
4 bawang merah
2 bawang putih
1 tomat merah
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Sebaguna, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan genjer dan sedikit air.
2. Setelah mendidih masukan garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.