#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Bahan:
- 2 Sdm Palmia Margarin Serbaguna
-500gr udang pencet, buang kulit,kepala dan sisahkan ekor, belang punggung
-150ml Santan kental ( di ambil dari 1/2 butir kelapa parut).
-3 Utas kacang panjang,potong sepanjang 3 cm.
-2 Sdm Air jeruk nipis
-1 Sdm Asam Jawa
-1 Sdt gula merah
-2 Sdt kecap manis
Bumbu halus:
-1 Sdt garam
-7 Siung Bawang merah
-4 Siung bawang putih
-5 Buah cabai merah
-5 Buah cabai rawit
- 2 buah kemiri tanpa kulit
Cara membuat:
1. Uleg semua bumbu hingga halus, ( boleh menggunakan Blender) biar rasa rempahnya lebih nikmat sebaiknya di uleg saja.
2 . Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, Tumis semua Bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan Santan kelapa aduk bersama bumbu hingga mendidih.
4. Masukkan Udang dan kacang panjang aduk hingga rata.
5. Masukkan air jeruk nipis,asam Jawa,dan kecap manis, aduk biar bumbu menyatu satu sama lain bersama udang dan sayuran kacang panjang.
6. Memasak udang jangan terlalu lama, cukup 3 menit saja, agar tetap lezat dan teksturnya pas, dan juga agar tidak menghilangkan nutrisi di dalamnya, setelah matang, angkat dan sajikan
Pindang nila salah satu menu favorit yang kuhidangkan untuk disantap bersama keluarga. Ikan nila sangat gampang ditemui di daerahku karena ikan nila kini sudah banyak yang membudidayakan dengan cara dibuat tambak ataupun keramba.
Sebagai seorang pegawai swasta yang gemar memasak, saya suka mencoba menu-menu baru untuk keluarga saya. Begitu pula untuk pilihan margarin, saya sudah mencoba berbagai merk dan pilihan saya dan keluarga jatuh pada margarin Palmia, karna aroma nya mengundang selera makan dan rasa nya menambah cita rasa hidangan yang saya sajikan. Saya paling suka melihat orang yang menikmati masakan buatan saya tersenyum dan lahap memakan nya. Kegemaran saya memasak ini dimulai sejak saya duduk di bangku sekolah menengah pertama, awal nya saat kecil mama sering mengajak saya berbelanja ke pasar, lalu saat beranjak remaja saya mulai membantu mama masak di dapur saat libur sekolah, dan sekarang gantian saya yang masak untuk keluarga. Menu masakan saya kali ini adalah Pan Seared Prawn with Dabu-dabu and Turmeric Rice tentu nya menggunakan Palmia margarin serbaguna.
Kalau tauge ditumis begitu saja yakin gak ada yang nyolek nih,So.. aku tumis tauge bersama cumi asin dengan menggunakan palmia garlic.woow.. enak banget loh.. mau coba?
