Nasi Goreng Pedas Aywir
Saat mendekati waktu berbuka,sia anak request nasi goreng. Kebetulan ada ayam goreng, jadi si emak sigap langsung bikini nasi goreng pedas ayam suwir. Dan si anak pun suka dengan rasa pedas.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
250 gr ayam fillet (potong dadu)
2 siung bawang putih cincang halus
1 ruas jahe cincang halus
1/2 sdt lada putih
1 sdm bubuk cabe
1 btr telur, kocok lepas
minyak utk menggoreng .
Bahan Bumbu Tumisan:
8 siung bawang putih cincang halus
3 buah cabe merah keriting potong dadu
10 buah cabe rawit potong dadu
3 buah cabe hijau potong dadu
2 batang daun bawang potong halus
1/2 sdt gula
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm saos tiram
2 sdm margarin palmia serbaguna .
Cara Memasak:
1. Lumuri ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih dengan garam,lada bubuk,bubuk cabe dan jahe sambil diremas-remas.Simpan kedalam kulkas selama 30 menit
2. Lumuri semua daging ayam dengan tepung bumbu serbaguna setelah itu celupkan kedalam telur dan lumuri lagi dengan tepung bumbu serbaguna sambil ditekan -tekan.Lakukan sampai semua daging ayam terlumuri.
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan
4. Panaskan margarin palmia serbaguna,tumis bawang putih,jahe,cabe merah ,cabe hijau dan cabe rawit sampai harum setelah itu masukan saos tiram,garam dan gula pasir beserta potongan daun bawang aduk -aduk sampai harum.
5. Masukan daging ayam goreng sambil diaduk supaya semua bumbu menyebar.Angkat.
6. Ayam Popcorn mentega Pedas siap disajikan. Selamat mencoba .
Saat mendekati waktu berbuka,sia anak request nasi goreng. Kebetulan ada ayam goreng, jadi si emak sigap langsung bikini nasi goreng pedas ayam suwir. Dan si anak pun suka dengan rasa pedas.
Selain diolah menjadi sup atau seblak ternyata ceker enak banget di balado pedas. Rasa gurih dan pedas dengan tekstur ceker lembut begitu dj makan sampe tinggal tulangnya saja. Favorit kami sekeluarga.
Jjangmyeon (mie hitam) khas korea. Setelah mempelajari bahan2 yg digunakan akhirnya saya berinovasi dengan menggunakan bahan lokal supaya teman2 juga bisa nyoba di rumah