Kalang Santan Pedas Cabe Ijo

1

Hidangan Utama Sayur Ati Ampela Palmia Margarine Serbaguna

Kalang atau ampela hati dimasak santannoedas dengan irisan cabe hijau sangat nikmat disantap hangat.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

4 pasang ampe hati
5 cabe hijau, iris serong
½ sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
500 ml santan
2 daun jeruk
2 daun salam
1 sere, geprek
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

6 cabe merah
4 bawang merah
2 bawang putih
½ ruas kunyit
½ ruas jahe
3 kemiri

Cara Memasak:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sere hingga harum.

2. Masukan santan dan hati ampela, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

3. Masak hingga kuah agak mengental, masukan cabe hijau. Masak sebentar lalu angkat.

Resep dari Asmawati

Sambalado Ikan Asin Jambal Tahu

Sambalado Ikan asin Jambal Tahu. Asin, gurih dan pedas merupakan perpaduan yang sangat enak serta juara. Masakan yang memiliki rasa asin gurih juga super pedas dan disantap bersama nasi hangat, tentunya masakan ini tak bisa ditolak.

Ismarani

Sup Sayur Ceker Ayam

Sup salah satu masakan simpel yang cocok di sajikan untuk anak-anak ketika cuaca lagi dingin. Resep sup yang saya recook ini salah satu resep dari ibu.

Suryadi