Rebung Kuah Kuning Pedas
Rebung adalah tunas muda dari bambu. Sangat enak kuah kuning pedas ataupun sekedar ditumis saja sesuai selera.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan-bahan:
300gr Udang segar
3 siung Bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah cabai rawit
3 batang daun bawang
2 cm Jahe geprek
4 sdm PALMIA margarin
2 sdt Saus tiram
1 sdt gula pasir
1sdt kecap asin
Garam, lada secukupnya
Cara membuat
*Bersihkan udang dan kupas sesuai selera
*Slice bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabai rawit
*Tumis bumbu dengan 4 sdm margarin PALMIA tambahkan jahe tumis hingga keluar aroma harumnya
*Masukan udang tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada, garam dan gula secukupnya
*Masak hingga matang, sajikan
Rebung adalah tunas muda dari bambu. Sangat enak kuah kuning pedas ataupun sekedar ditumis saja sesuai selera.
Lihat udang seger ditukang sayur, jadinya pengen masak udang. Kebetulan dirumah ada stok tauco, akhirnya bikin Udang Masak Tauco. Saya tambahkan juga tempe biar banyak ??. Ini pertamakali saya bikin udang yang dimasak dengan tauco, ternyata WOW banget rasanya, apalagi numisnya pake PALMIA MARGARIN SERBAGUNA yang gurih dan harumnya udah pasti WOW ????. Oh ya untuk udangnya, pilih yang agak besar dan airnya saya pake dari kaldu kepala udang yang direbus dulu dengan 200ml air hingga mendidih lalu disaring. Setelah itu kaldunya siap dipakai. Asli ini recommended banget buat dicoba. Mantul ??
Bakso dengan kuah bening dimasak bersama jagung dan kol. Semenjak saya menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu, keluarga jadi lebih suka makan sayur karena rasanya yang lebih gurih.