Kari Terong
-
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
-Udang
- 300 gram
-Wortel 1 buah
-Buncis,secukup nya . bersihkan lalu potong susuai yang di ingin kan .
-Cabai merah besar, buang bijinya dan iris serong atau cabai rawit sesuai selera .
-5 sdm Margarin Palmia
-2 buahBawang merah, iris tipis
-4 butirBawang putih, iris tipis
-1 sdtGaram
-1sdm Gula pasir
-1/2 sdtKecap manis
-100ml Air putih
CARA MEMBUAT :
(Rebus terlebih dahulu wortel menyesuailan bentuk potongan / tiriskan)
1. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan margarin palmia hingga harum.
2. Masukan cabai merah/rawit aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan buncis,wortel serta Garam, gula dan kecap beri sedikit air tunggu hingga sedikit layu . . Kemudian koreksi rasa agar jauh lebih pas sesuai selera anda .
5. Siap disajikan.
Pindang nila salah satu menu favorit yang kuhidangkan untuk disantap bersama keluarga. Ikan nila sangat gampang ditemui di daerahku karena ikan nila kini sudah banyak yang membudidayakan dengan cara dibuat tambak ataupun keramba.