Udang asam manis ala resro
Anakku suka udang,tapi kalau makan udang tempura, suka gatel tenggorokannya. Kalau beli udang jadi, biasanya suka pedes. Jadi mau gamau masak d rmh deh. Lebih terjamin juga kebersihan udang nya. Karena aku alergi ??

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan-bahan

Udang - 250 gram

Jeruk nipis, ambil air perasannya - 1 buah

Garam - 1 sdt

Bawang bombay cincang - 1/2 buah

Daun bawang, iris halus - 1 batang

BCabai hijau besar 1. - potong miring

Palmia margarin, untuk menumis - 3 sdm

Bumbu:

Saus tomat - 2 sdm

Saus sambal - 1 sdm

Kecap manis - 2 sdm

Perasan air jeruk nipis - 1 sdm

Garam - 1 sdt

Gula - 1 sdm

Kaldu bubuk - 1 sdt

Cara memasak :

1. Bersihkan udang, buang kepalanya lalu kerat punggungnya dan keluarkan kotorannya. Cuci udang di bawah air mengalir.

2. Taruh udang dalam wadah, taburi dengan air perasan jeruk nipis dan garam. diamkan sebentar sambil minyapkan bumbu lainnya.

3. Dalam wadah, campur semua bumbu lalu aduk hingga rata. Sisihkan.

4. Panaskan 1 sdm Palmia lalu tumis udang hingga setengah matang (warna agak kemerahan). Angkat dan sisihkan.

5. Panaskan 2 sdm Palmia. Tumis bawang bombay hingga harum. Jangan sampai layu.

6. Masukkan campuran bumbu. Masak hingga bumbu mengental. Koreksi rasanya.

7. Masukkan udang dan daun bawang. Aduk-aduk dan masak sebentar. Jangab terlalu lama agar tifak alot. Siap disajikan. Biasanya,untuk anakku suka kutambah taburan kale atau nori


Resep dari Andi s.
Patin Panggang

Patin Panggang

Ikan patin ala racikanku biasanya diokah menjadi Pindang Patin Palembang dan brenkes/ pepes ikan. Tetapi kali ini aku memanggangnya.. wooww.. endol deh karena olesannya aku pakai Palmia Margarin Serbaguna... cocok juga dijadikan teman nasi liwet..nikmattt.

Oseng Asin Sawi Putih Teri

Oseng Asin Sawi Putih Teri

Meskipun sederhan,apa pun yang di masak ibu semua akan jadi istimewa.

Cumi Asin Pete Pedas

Cumi Asin Pete Pedas

Cumi asin pete ini salah satu menu yang dapat membangkitkan selera makan saat berbuka puasa maupun sahur.

Cumi Mercon

Cumi Mercon

Cumi mercon menjadi masakan pedasku hari ini

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia