Gulai Tunjang
Hari ini udara lebih dingin makan dengan gulai tunjang terasa lebih nikmat. Tunjang adalah kulit kaki sapi. Bumbu gulai yang ditumis dengan palmia membuat gulai lebih sedap
Tumis Udang Pedas
Hmmm nikmatt.
Bahan :
1/4 kg Udang, bersihkan kepala dan ekornya
3 butir Bawang merah iris tipis
2 butir Bawang putih geprek dan iris tipis
2 buah Cabai merah besar
5 buah Cabai rawit
Secukupnya garam, gula pasir dan air
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA secukupnya
Cara membuat :
- Campur udang dengan perasan jeruk nipis agar menghilangkan bau amis.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum dan layu.
- Masukkan udang, dan air secukupnya. Masukkan gula, garam lalu koreksi rasa. Sajikan.
