Sambal Cepokak Teru
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya.
Ayam Goreng Krispy Bawang Putih
Ayam goreng krispy bawang putih salah satu ayam goreng kesukaan anak dan suami saya. Di masak dengan di bumbuin bumbu marinasi, bawang putih bubuk dan di beri tepung maizena. Ayam goreng yang satu ini memiliki wangi yang khas dan rasa yang enak. Ayam goreng ini cocok di sajikan dengan sambal cocol bangkok.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 kg ayam potong
- 1 bungkus bumbu marinasi instan
- 1 sdm bawang putih bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- 4 sdm tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cara Membuat:
- Cuci bersih ayam, tiriskan
- Tambahkan bumbu marinasi, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan tepung maizena apda ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas
- Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna
- Goreng ayam dengan api kecil kesedang sampai kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan sajikan
