Nasi Kuning
Nasi kuning menjadi menu sarapan pagi
Tumis Terong Ikan Teri
Resep praktis anti ribet, sayur terong, ikan teri dan petai. Menumisnya saya menggunakan Palmia Margarine Serbaguna supaya rasanya tambah lezat.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 8 terong bulat hijau
- 100 gr ikan teri
- 2 papan petai
- 6 cabe rawit merah
- 6 cabe hijau besar
- 8 cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe
- Masukan ikan teri yang sudah dicuci bersih, daun salam dan lengkuas .Tuang air secukupnya.
- Masukan terong dan petai, tuang kecap manis dan saus tiram. Aduk sampai bumbunya tercampur rata.
- Setelah kuah menyusut angkat dan sajikan
#PalmiaPoint2023
