#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu Iris:
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga matang. Tiriskan dan Sisihkan. Matikan kompor.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bumbu iris hingga wangi. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
3. Masukkan buncis, aduk-aduk hingga buncis layu. Tambahkan kecap manis dan tempe goreng. Aduk hingga tercampur merata. Tambahkan merica bubuk,gula dan garam. Koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan.
Ayam digoreng tepung krispy lalu di baluri saus asam pedas dan manis. Menu kesukaan keluarga, rasanya perpaduan asam, manis. Aku menambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada minyak goreng saat menggoreng ayam Krispy agar lebih lezat.
Bapak ibu dulu memelihara Bebek Alabio. Jika panen telur sering dijual atau barter dengan beras dan kebutuhan lain. Atau juga dimasak sendiri, dibuat telur asin untuk lauk. Biar ga bosan ibu suka sekali membuat pepes dari Telur asin. Dan ini adalah resep dari ibu uang lezat sekali.
Menu ini menjadi favoritnya keluarga karena rasanya yang enak, rasa pedas cabe hijauny menggugah selera sehingga menambah nafsu makan.
Hidangan berkuah yang gurih dan hangat, sangat menyelerakan di masa musim penghujan. Seperti Sup tetelan campur sayur ini. Ibu sangat paham dengan makanan kesukaan anak dan cucu nya. Sehingga tidak perlu lagi menbeli makanan dari luar rumah.
