Sop Ayam Kampung
Sop ini biasa disajikan dengan sepiring nasi hangat yang bertabur bawang goreng. Ditambah sedikit air perasan jeruk nipis dan sesendok kecil sambel rawit tentunya akan semakin menambah kenikmatan anda dalam bersantap.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
Ayam bagian dada 500gr(potong dadu)
Bakso 250gr
Wortel 200gr
Kentang 200 gr
Daun bawang 1btg (diiris)
Seledri 2btg(diiris)
Kaldu ayam bubuk
2sdm Garam secukupnya
Palmia 2sdm
Air 1000ml
Bumbu halus :
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Jahe 1 ruas
Merica 10 butir
Cara membuat:
Cairkan palmia tumis bumbu halus hingga harus masukkan air tunggu setelah mendidih masukkan ayam, biarkan 5menit hingga ayam matang lalu masukkan wortel dan kentang tunggu hingga kentang setengah lembut masukkan bakso, daun bawang ,seledri,garam dan kaldu ayam bubuk , kemudian cek rasa.
Sop ini biasa disajikan dengan sepiring nasi hangat yang bertabur bawang goreng. Ditambah sedikit air perasan jeruk nipis dan sesendok kecil sambel rawit tentunya akan semakin menambah kenikmatan anda dalam bersantap.
Hari ini hujan turun dari pagi di daerahku. Resep berkuah yang kuperoleh dari ibu menjadi hidanganku hari ini. Sup Udang Pakcoy Jagung Tiram sangat enak selain itu udang mengandung banyak nutrisi, mineral, kalsium, fosfor, zinc, kalium, magnesium, asam lemak omega-3, omega-6, antioksidan yang baik untuk tubuh.
Bunga bawang adalah sayuran musiman yang dipanen dari tanaman bawang merah. Sayuran ini memiliki rasa dan aroma yang mirip kucai, tetapi batangnya lebih renyah.
Ayam suwir berbumbu dan pedas serta beraroma daun kemangi sangat menggugah selera.