Nasi Goreng Teri
Si dede doyan banget makannya kalo udah ada nasi goreng, selalu minta nambah.
Bahan utama:
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
500 gram sosis ayam atau sosis sapi
½ bonggol brokoli, potong-potong
1 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, iris tipis
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
3 sdm air
Garnish:
2 buah tomat ceri
Cara masak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan sosis ke dalam wajan. Tumis hingga sosis matang dan agak kecoklatan.
3. Tambahkan brokoli, aduk rata dengan sosis.
4. Tuangkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan air, lalu masak hingga matang.
6. Angkat, lalu hias dengan tomat ceri.
7. Sosis asam manis siap disajikan bersama nasi hangat.
Sebagai ibu baru saya sempat kesulitan dalam merawat anak saya. Ternyata merawat anak bayi tidak semudah yang terlihat selama ini. Setelah bergumul dengan segala bayangan seorang ibu yang hemat. Akhirnya saya berdamai dengan diri sendiri, menerima hidup tidak harus selalu berjalan dengan sempurna. Asalkan anak tumbuh sehat dan bahagia saya sudah bersyukur. Saya percaya setiap ibu adalah ibu yang terhebat dan terbaik untuk keluarga dan anak-anaknya. Maka dari itu jangan lupa berbahagia yach Ibu Indonesia ??.