Brokoli Sosis Asam Manis

Bahan utama:

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

500 gram sosis ayam atau sosis sapi

½ bonggol brokoli, potong-potong

1 buah bawang bombay, iris

2 siung bawang putih, iris tipis

2 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

1 sdm kecap manis

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

3 sdm air

Garnish:

2 buah tomat ceri

Cara masak:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

2. Masukkan sosis ke dalam wajan. Tumis hingga sosis matang dan agak kecoklatan.

3. Tambahkan brokoli, aduk rata dengan sosis.

4. Tuangkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

5. Tambahkan air, lalu masak hingga matang.

6. Angkat, lalu hias dengan tomat ceri.

7. Sosis asam manis siap disajikan bersama nasi hangat.