Gulai Kuning Daun Singkong
Salah satu menu favorit keluarga kami gulai daun singkong, dimakan bersama nasi hangat sangat mengundang selera
Bahan utama:
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
500 gram sosis ayam atau sosis sapi
½ bonggol brokoli, potong-potong
1 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, iris tipis
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
3 sdm air
Garnish:
2 buah tomat ceri
Cara masak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan sosis ke dalam wajan. Tumis hingga sosis matang dan agak kecoklatan.
3. Tambahkan brokoli, aduk rata dengan sosis.
4. Tuangkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan air, lalu masak hingga matang.
6. Angkat, lalu hias dengan tomat ceri.
7. Sosis asam manis siap disajikan bersama nasi hangat.
Salah satu menu favorit keluarga kami gulai daun singkong, dimakan bersama nasi hangat sangat mengundang selera
Makan siang kali ini saya memasak terong yang dioseng dengan teri menggunakan palmia sehingga memberikan aroma yang gurih.
Sebagai ibu dari anak berkebutuhan khusus tanpa asisten rumah tangga, kadang saya tidak sempat menyiapkan makanan lengkap untuk suami. Sebagai wonder mom saya harus bisa mengurus anak, menjadi seorang therapist buat anak saya, membersihkan rumah dan tentu saja memasak untuk keluarga. Untung saya selalu sedia Palmia margarin serbaguna, yang membuat masakan saya tambah lezat. Salah satunya adalah tumis udang mentega pedas kesukaan suami saya. #PalmiaMargarin #MakeWonders