Ayam Masak Asam Pedas
Umumnya masakan asam pedas berisikan ikan tapi kali ini masak asam pedas dengan isian ayam. Rekomendasi untuk menu di bulan puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
200 gr tahu, dadu, goreng
250 gr telur puyuh rebus
1 genggam daun kemangi
1 btg serai, memarkan
3 sdm Palmia Serbaguna
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
4 btr bawang merah
3 buah cabe merah
3 buah cabe rawit
3/4 sdt garam
2 sdm gula merah, sisir
Cara Membuat :
1. Panaskan Palmia serbaguna, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
2. Masukkan tahu goreng, telur puyuh rebus & daun kemangi. Aduk hingga rata. Cek rasa. Sajikan Tumis Tahu Puyuh Kemangi Pedas manis bersama nasi hangat
Umumnya masakan asam pedas berisikan ikan tapi kali ini masak asam pedas dengan isian ayam. Rekomendasi untuk menu di bulan puasa.
Rica ati ampela ayam dengan tambahan daun kemangi yang memiliki aroma yang khas. Kekhasan aroma daun kemangi menambah selera untuk segera menyantapnya.
Pohon ubi merupakan tanaman yang sangat mudah tumbuh. Saya memanfaatkan pekarangan rumah untuk menanam ubi sayur/ubi jari. Dikatakan ubi sayur karena memang hanya di ambil daunya saja untuk di sayur dan tidak ada umb iuntuk dI makan.
Ayam di sambal cabe kering sangat enak. Saya termasuk rajin masak di rumah, keluarga saya menyukai sambal buatan saya ini karena rasanya enak dan lezat khas cabe kering katanya. Gurih dari Palmia Margarine Serbaguna karena saya menggunakannya untuk menumis.