Tumis Tahu Daun Singkong

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 1 ikat daun singkong muda
• 2 buah tahu putih, potong dadu
• 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• ½ sdt gula
• Air secukupnya

Bumbu Halus:

• 1 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah
• 5 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit

Cara Memasak:

1. Remas-remas daun singkong dengan garam sampai daun layu dan mengeluarkan air. Kemudian cuci daun singkong dan tiriskan
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, goreng tahu hingga matang
3. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan sedikit air. Masukkan daun singkong, masak hingga matang. Masukka tahu goreng, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.